Електрическа пушилня dragON PLYWOOD 100E с нагревателен модул и контролер

Пушилнята dragON PLYWOOD е вкусът на традицията в хармония с природата – пълните възможности, които ще оцените.

Пригответе здравословни, ароматни опушени меса, риби и сирена – с мисъл за екологията и удобството! Пушилнята dragON PLYWOOD NATURE 100E е иновативно решение с камера, изработена от висококачествен шперплат от широколистна дървесина, със сертификат за контакт с храни, с патентован генератор на дим, нагревателни модули и цифров контролер. Топлината се разпределя идеално в цялото пространство на камерата, което прави процеса на опушване много по-бърз и ефективен. Изборът на тази пушилня е решение в духа на екологията – лесна за управление, издръжлива, естетична за години напред – и с нея ще се радвате на Ваши, невероятно вкусни изделия.

Защо да изберете пушилнята dragON PLYWOOD NATURE?

• Многофункционално опушване – осушавайте, опушвайте студено, топло или горещо, подгрявайте или леко запичайте – всичко в едно устройство, съобразено с Вашите нужди. Пушилнята ще удовлетвори очакванията както на любителя, така и на професионалиста.
• Удобство и контрол – благодарение на контролния панел можете да управлявате процеса на опушване и да следите параметрите на дисплея. С контролера лесно променяте температурата, задавате време и включвате термообдухване. Отварящият се покрив улеснява достъпа до вътрешността на камерата.
• Перфектни резултати всеки път – уникалният генератор на дим dragON Jet 1 и термообдухването гарантират равномерно опушване на всеки ред в камерата, независимо от количеството продукти. Специалната конструкция на генератора предотвратява заклинването на чипса, а димът винаги е с идеална интензивност.
• Голям капацитет и свобода на избор – пушилня с обем 200 L побира (при среден размер на продуктите) ок. 16 шунки или 18 порции свинско каре или бекон, или 40 свински рибици или пъстърви, или 36 примки наденица. Височината на камерата (100 см) позволява опушване на дълги колбаси или риби.
• За интензивна употреба за дълго време – използваният елшово-брезов шперплат осигурява отлична устойчивост, издръжливост и лесна поддръжка. Благодарение на този сертифициран шперплат пушилнята е по-стабилна, устойчива на влага, температура и вредители, не се изкривява и не се напуква, което значително удължава живота й.
• Безопасност за храните – потвърдена със сертификат за контакт с храни и изследвания от независима лаборатория.
• Естетика и персонализация – лесна за омасляване и декориране, така че да пасне идеално на стила на Вашата градина или вила.

В комплекта с пушилнята получавате специално разработени модули dragON:

• Модул генератор на дим dragON Jet 1
• Модул нагревател и модул термика и термодвойка
• Модул цифров контролер

Към всеки модул е включен комплект монтажни елементи. Модулите са в отделни опаковки. Модулите за самостоятелен монтаж са опаковани във вътрешността на камерата на пушилнята.

В страничната стена на дървената камера са предвидени отвори за монтаж на генератора на дим dragON JET.

Какво отличава патентования генератор на дим dragON Jet 1? Благодарение на уникалната си конструкция осигурява равномерен поток на дима, свежда до минимум натрупването на нагар, елиминира проблема със заклинването на чипса, работи безупречно независимо от фракцията на чипса, а освен това позволява лесно и бързо свързване с пушилнята.

Монтажът е бърз и интуитивен, а ергономичните и здрави дръжки, монтирани върху корпуса, позволяват удобно пренасяне и позициониране на пушилнята на желаното от Вас място.

Внимание – съществени предимства!

• Корпусът на пушилнята е изработен от широколистна дървесина (елшово-брезов шперплат), което отличава dragON PLYWOOD от типичните пушилни, изработени от иглолистна дървесина. Елшово-брезовият шперплат осигурява прецизно напасната, здрава и плътна конструкция, устойчива на влага и изкривяване.
• Пушилнята запазва естетичния си вид – без дефекти, характерни за дървесината, като чепове, пукнатини, следи от смола. По-малкият брой елементи е предимство под формата на идеално напаснати конструктивни части.
• Благодарение на елегантно гладките плоскости няма риск от трески, досадно разслояване на летвички или следи от нежелана намеса на кълвачи.
• Безопасност – безопасността при контакт с храни е потвърдена с посочените изследвания и сертификати.
• Екологичен и биоразградим материал – шперплатът е избор, щадящ околната среда.
• Лесно почистване и поддръжка – гладките и равни повърхности на камерата правят почистването и защитата на пушилнята при съхранение по-лесни.

Безопасност 

Преди да започнете да използвате пушилнята с модулите, запознайте се с всички предупреждения и указания за безопасен монтаж и употреба на комплекта. Неспазването на тези препоръки може да доведе до токов удар, пожар и/или сериозни наранявания.

Насоките за безопасна работа с електрически устройства ще откриете в инструкциите, приложени към модулите.

Препоръките относно общата безопасност на продуктите (GPSR) са достъпни на адрес: https://browin.pl/static/download/gpsr_pl.pdf

Внимание: към гнездото на контролера, предназначено за свързване на помпичката, не бива да се включват други устройства.

Елементи на комплекта:

• камера за опушване с вратички с резе, с отварящ се покрив, коминче, довършителни лайсни и стоманен шибър
• основа от неръждаема стомана с крачета
• модул PID контролер, странична кутия от прахово боядисана стомана, основен кабел за свързване с нагревателния модул
• нагревателен модул – нагревател с вентилатор, задна кутия от прахово боядисана стомана, захранващ кабел
• модул термика и термодвойка
• генератор на дим dragON Jet 1 (патент на фирма BROWIN) – с помпичка с регулируема скорост на потока на дима
• монтажни елементи
• летви за окачване на продукти (8 бр.)
• куки за опушване (5 бр.)
• чипс за опушване (1 оп.)
• инструкции за монтаж и употреба

Капацитет на пушилнята: 200 L, височина на камерата: 100 см, зареждане: 15–20 кг.

Мощност на нагревателя: 1500 W

Отговори на често задавани въпроси:

- Може ли да се опушва в гараж?

Пушилнята трябва да се използва само на открито, под навес или покритие, върху стабилна и негорима повърхност. 

- Необходимо ли е сезонно „сезониране“ на пушилнята?

Конструкцията на нашата пушилня не изисква сезониране. 

- Може ли в електрическа пушилня да се опушва по време на дъжд и лошо време? Забранява се излагането на устройството на атмосферни влияния като дъжд, сняг, прекомерно слънчево греене и др.

- Как да почиствате и съхранявате пушилнята?

Почистете пушилнята без усилие – според указанията в инструкциите. Съхранявайте устройството в сухо, покрито и за предпочитане заключващо се помещение.

Факти, които ще разсеят евентуални колебания:

• Издръжливост

Пушилнята dragON PLYWOOD NATURE 100E е проектирана за дълголетие. Благодарение на специалната конструкция на шперплата с повишена устойчивост на влага, температури и вредители, тя е по-издръжлива от повечето пушилни от масивна дървесина. Това се потвърждава от лабораторни тестове и реални условия на употреба, които сочат дългогодишна надеждност.

• Възможност за персонализация

Пушилнята dragON PLYWOOD позволява персонализация – можете да я боядисвате, омаслявате или декорирате според предпочитанията си, за да пасне идеално на стила на Вашата градина. Така получавате не само функционалност, но и отлична естетика, съобразена с Вашите нужди.

• Лесен и бърз монтаж

Модулната пушилня dragON PLYWOOD е проектирана така, че монтажът й да не изисква специализирани инструменти или опит. Всеки може да я сглоби и подготви за работа за кратко време, независимо от нивото на опит.

• Безопасност за храните

Пушилнята dragON PLYWOOD има сертификати за контакт с храни, издадени от независими лаборатории (Свидетелство за здравно качество от Отдела по безопасност на храните NIZP PZH и доклад на лабораторията J.S. Hamilton Poland, потвърждаващ съответствие с действащия стандарт). Това гарантира пълна безопасност при контакт с храни, за да сте спокойни, че Вашите изделия са здравословни и без вредни вещества.

• Можете да разчитате на експертна подкрепа

Предоставяме видео уроци, рецепти и съвети за опушване, които ще помогнат на всеки – дори на начинаещ – да овладее процеса. Така получавате не само пушилня, но и готови насоки, които улесняват работата с устройството.

• Изгодна инвестиция и развитие на кулинарните страсти

Пушилнята dragON PLYWOOD е многосезонна инвестиция във вкус и здраве, която Ви позволява да спестите от покупката на готови колбаси, риби или опушени сирена. Самостоятелното опушване означава по-малко разходи и пълен контрол върху качеството и състава на приготвяните продукти.

• Опушването е лесно (с правилната пушилня)

Патентованият генератор на дим елиминира най-честите проблеми, като заклинване на чипса или неравномерно опушване. Благодарение на това процесът става прост и приятен, дори за хора без опит. Останалите модули осигуряват удобно управление и отлични резултати. Дори и да имате само малко покрито пространство, лесно ще намерите място за Вашата градинска пушилня dragON PLYWOOD.

Търсите идея за изключителен подарък? Ето я – тази забележителна пушилня.