Направете собствено вино или сайдер – впуснете се във винарска авантюра! За целта ще Ви помогне нашият комплект, състоящ се от 5-литрова стъклена дамаджана в пластмасова кошница, тапа със затваряне и сертифицирана ферментационна тръбичка.

Препоръчваме комплекта както на начинаещи, така и на опитни домашни винари, които ценят удобната и безопасна ферментация.


Защо си струва?

  • Готов комплект 3 в 1 - няма да губите време в търсене и събиране на отделните елементи – в комплекта получавате дамаджана с тесен отвор в пластмасова кошница, подходяща тапа с капаче и ферментационна тръбичка. Остава само да подготвите мъстта.
  • Безопасно, дебело стъкло - дамаджаната е изработена от стъкло, предназначено за контакт с алкохол – не влияе на вкуса и другите свойства на приготвяната напитка.
  • Практичен обем - дамаджана 5 L е идеална за приготвяне на малки партиди домашен еликсир. Този размер се мие и съхранява лесно.
  • Идеално подбрана тапа и сертифицирана ферментационна тръбичка - подходящата тапа има предпазен фланец срещу прекомерно вкарване в гърлото на дамаджаната и е оборудвана с вградена капачка за отвора на тръбичката – заедно с висококачествената тръбичка пазят мъстта от достъп на кислород, замърсяване и насекоми.
  • Пластмасова кошница, с капак и дръжки - свалящата се кошница в черен цвят предпазва стъклената дамаджана от счупване по време на употреба и може да се използва и отделно, напр. като кош за плодове и зеленчуци, събирани в овощната градина или двора.


Съдържание на комплекта:

  1. Стъклена дамаджана с вместимост 5 литра
  2. Подходяща тапа Ø 40/43 мм – с вградена капачка
  3. Ферментационна тръбичка (дължина 174 мм)


Употреба:

Стъклото не бива да се подлага на резки термични шокове, тъй като твърде голямата разлика в температурите може да го повреди. Препоръчва се преди употреба дамаджаната да престои на стайна температура минимум един час. Не пълнете дамаджаната с вода с температура над 50°C. Препоръчва се измиване на стъклото с хладка вода с добавка на дезинфекциращи средства, например калиев метабисулфит (пиросулфит) или Oxi Turbo.

Поради големите напрежения, които възникват по време на бурната ферментация, в този период се препоръчва затваряне на дамаджаната с по-неплътна тапа от памук, което предотвратява евентуално напукване на стъклото.


Открийте радостта от създаването на домашни вина и сайдери!

Изберете своя комплект с дамаджана с най-подходящия за Вас обем – при нас ще намерите също комплекти за 10, 15, 20, 25, 34 и 54 литра.