Направете собствено вино или сайдер – потопете се в домашната винена авантюра! За целта ще Ви помогне нашият комплект, състоящ се от 10-литрова дамаджана в пластмасов кош, тапа и сертифициран ферментационен воден затвор.

Препоръчваме комплекта както на начинаещи, така и на опитни винари, които държат на удобна и безопасна ферментация.


Защо си заслужава?

  • Готов комплект 3 в 1 - не губите време в търсене и комплектоване на отделните части – в комплекта имате дамаджана с тясно гърло в пластмасов кош, напасната тапа с капаче и ферментационен воден затвор. Сега остава само да подготвите материала за ферментация.
  • Безопасно, дебело стъкло - дамаджаната е изработена от стъкло, предназначено за контакт с алкохол – не влияе на вкуса и другите свойства на приготвяната напитка.
  • Практичен обем - дамаджаната е идеална за приготвяне на 10 L домашен еликсир.
  • Идеално подбрана тапа и сертифициран ферментационен воден затвор - подходящо пасващата тапа има предпазен фланец срещу прекомерното ѝ набутване в гърлото на дамаджаната и е оборудвана с интегрирана запушалка за отвора на водния затвор – заедно с висококачествения воден затвор пазят материала от достъп на кислород, замърсяване и насекоми.
  • Пластмасов кош, с капак и дръжки - свалящият се кош в черен цвят предпазва стъклената дамаджана от счупване по време на употреба, а може да бъде използван и самостоятелно, напр. като кош за плодове и зеленчуци, набрани в градината или двора.


Съдържание на комплекта:

  1. Стъклена дамаджана с вместимост 10 литра
  2. Подходяща тапа Ø 40/43 мм – с интегрирана капачка
  3. Ферментационен воден затвор (дължина 174 мм)


Употреба:

Стъклото не бива да се подлага на резки термични шокове, тъй като прекалено голямата температурна разлика може да го повреди. Препоръчва се преди употреба дамаджаната да престои минимум един час на стайна температура. Не наливайте в дамаджаната вода с температура над 50°C. Препоръчително е стъклото да се мие с хладка вода с добавка на дезинфекционни средства, напр. калиев метабисулфит или Oxi Turbo.

Поради големите напрежения, възникващи по време на бурната ферментация, в този период се препоръчва затваряне на дамаджаната с по-свободна памучна тапа (чоп), което предотвратява евентуално спукване на стъклото.


Открийте радостта от създаването на домашни вина и сайдери!

Изберете своя комплект с дамаджана в най-подходящия за Вас обем – при нас ще откриете също комплекти за 5, 15, 20, 25, 34 и 54 литра.