Направете си собствено вино или сайдер — потопете се във винарското приключение! Нашият комплект с 20-литрова стъклена дамаджана в пластмасова кошница, тапа със запушалка и сертифицирана ферментационна тръбичка ще Ви помогне да започнете веднага.

Препоръчваме комплекта както на начинаещи, така и на опитни винарите, които държат на удобна и безопасна ферментация.


Защо да го изберете?

  • Готов комплект 3 в 1 - не губите време в търсене и събиране на отделни компоненти — в комплекта има дамаджана с тясно гърло в пластмасова кошница, пасваща тапа със запушалка и ферментационна тръбичка. Остава само да приготвите материала за ферментация.
  • Безопасно, дебело стъкло - дамаджаната е изработена от стъкло, предназначено за контакт с алкохол — не влияе на вкуса и другите свойства на приготвяната напитка.
  • Практичен обем - идеална е за приготвяне на цели 20 L домашна напитка.
  • Идеално пасваща тапа и сертифицирана ферментационна тръбичка - тапата има предпазен фланец, който не позволява прекомерно втикване в отвора на дамаджаната, и е оборудвана с вградена тапа за отвора на тръбичката — заедно с висококачествената тръбичка пазят материала от достъп на кислород, замърсяване и насекоми.
  • Кошница от пластмаса, с капак и дръжки - свалящата се кошница в черен цвят предпазва стъклената дамаджана от счупване по време на употреба; може да се използва и самостоятелно, напр. като кош за плодове и зеленчуци, набрани в двора или градината.


Съдържание на комплекта:

  1. Стъклена дамаджана с вместимост 20 литра
  2. Пасваща тапа Ø 40/43 mm — с интегрирана запушалка
  3. Ферментационна тръбичка (дължина 174 мм)


Употреба:

Стъклото не бива да се подлага на резки термични шокове, тъй като прекалено голямата температурна разлика може да го повреди. Препоръчва се преди употреба дамаджаната да се държи на стайна температура минимум един час. Не пълнете дамаджаната с вода с температура над 50°C. Препоръчително е миенето на стъклото с хладка вода и добавка на дезинфекциращи средства, напр. калиев метабисулфит или Oxi Turbo.

Поради големите напрежения, които възникват по време на бурната ферментация, в този период се препоръчва затваряне на дамаджаната с по-слабо уплътнен памучен тампон, за да се предотврати евентуално напукване на стъклото.


Открийте радостта от създаването на домашни вина и сайдери!

Изберете своя комплект с дамаджана с най-подходящия за Вас обем — при нас ще намерите и комплекти от 5, 10, 15, 25, 34 и 54 литра.