Направете собствено вино или сайдер – потопете се в приключението на домашното винарство! В това ще Ви помогне нашият комплект, състоящ се от 54-литрова дамаджана в пластмасов кош, тапа със запушалка и сертифицирана ферментационна тръбичка.
Препоръчваме комплекта както на начинаещи, така и на опитни домашни винари, които държат на удобна и безопасна ферментация.
Защо си заслужава?
- Готов комплект 3 в 1 — не губите време в търсене и събиране на отделните елементи — в комплекта имате дамаджана с тясно гърло в пластмасов кош, пасваща тапа със запушалка и ферментационна тръбичка. Сега остава само да подготвите материала за ферментация.
- Безопасно, дебелостенно стъкло — дамаджаната е изработена от стъкло, предназначено за контакт с алкохол — не влияе на вкуса и другите свойства на приготвяната напитка.
- Практичен обем — идеална за приготвяне на големи количества домашна напитка — цели 54 L.
- Идеално подбрана тапа и сертифицирана ферментационна тръбичка — пасващата тапа има защитна яка, която предотвратява прекомерното й набутване в гърлото на дамаджаната, и е оборудвана с интегрирана запушалка за отвора на тръбичката — заедно с висококачествената тръбичка пази материала за ферментация от достъп на кислород, замърсяване и насекоми.
- Пластмасов кош с капак и дръжки — свалящият се кош в черен цвят предпазва стъклената дамаджана от счупване по време на употреба; може да се използва и самостоятелно, напр. като кош за плодове и зеленчуци, събирани в двора или градината.
Съдържание на комплекта:
- Стъклена дамаджана с обем 54 литра
- Подходяща тапа Ø 40/43 mm – с интегрирана запушалка
- Ферментационна тръбичка (дължина 174 mm)
Употреба:
Не подлагайте стъклото на твърде резки температурни шокове, тъй като прекалено голямата разлика в температурите може да го повреди. Препоръчва се преди употреба дамаджаната да престои на стайна температура минимум един час. Не пълнете дамаджаната с вода с температура над 50°C. Препоръчително е измиване на стъклото с хладка вода и добавка на дезинфекциращи средства, напр. калиев метабисулфит или Oxi Turbo.
Поради големите напрежения, възникващи по време на бурната ферментация, в този период се препоръчва дамаджаната да се затваря с по-малко плътен памучен чоп (вата), което предотвратява евентуално спукване на стъклото.
Открийте радостта от създаването на домашни вина и сайдери!
Изберете Вашия комплект с дамаджана в най-подходящия за Вас обем — при нас ще откриете и комплекти от 5, 10, 15, 20, 25 и 34 литра.