- За измерване на захарта и определяне на потенциалното алкохолно съдържание - ареометър, полезен при винена мъст и пивна мъст, обхват: 0 до 24°Blg.
- Стъклена, удобна пробирка - цилиндърче за течности, изработено от стъкло, с плоско дъно, което я прави удобна при употреба.
- Четлива, цветна скала - нанесена върху плувката позволява лесно отчитане на плътността на течността в градуси Балинг (Blg).
- Лесно измерване - устройството е изключително лесно за работа. Измерването се извършва директно, като резултатът се отчита по скалата.
- Уредът е градуиран при температура 20 - 21°C.
Виномер (захаромер) е незаменимо устройство за бързо и прецизно определяне колко захар се съдържа във винената мъст или пивната мъст. Виномерът е ареометър, градуиран в градуси Балинг (°Blg) - 1°Blg приблизително съответства на 10 g захар в 1 L сок (мъст). Пробирката, в която се извършва измерването, е изработена от стъкло и има плоско дъно.
За улеснение диапазоните на препоръчителните концентрации на захар по време на отделните етапи на приготвяне на виното са обозначени с подходящи цветове:
- преди започване на ферментацията концентрацията на захар не трябва да надвишава 22°Blg - розова зона
- веднага след добавяне на следващи дози захар по време на ферментацията показанията на виномера не трябва да надвишават 16°Blg – жълта зона
- отчитането в крайния етап на ферментацията за сухи и полусладки вина трябва да е в диапазона - зелена зона
Този ареометър позволява също косвено да се определи съдържанието на алкохол във виното чрез прости изчисления.
Употреба :
За да се извърши измерване, пробирката трябва да се напълни с малко количество течност, свободна от твърди частици и газови мехурчета. Количеството течност трябва да е такова, че плувката, поставена в пробирката, да се носи свободно и да не докосва стените. Стойността на концентрацията на захарта се отчита според горния мениск на течността.
Размери на продукта:
- виномер:
височина 24 cm
диаметър 1,75 cm
- пробирка:
височина 24,5 cm
външен диаметър 2,2 cm
вътрешен диаметър 2,0 cm
Комплектът включва:
- стъклена пробирка
- плувка с нанесена скала
Обхват: от 0 до 24°Blg