Домашни консерви
2 август 2025
Домашно какаово-сливово сладко
Категория:
Домашни консерви
Трудност:
Средна
Порции:
4
Какаово-сливовото сладко е предложение за лакомници, които обичат нестандартни комбинации. Малко какао и сливи са достатъчни, за да сътворите у дома вкусно, домашно сладко, което ще впечатли всеки. Ето нашата изпитана рецепта за сладко от сливи — стъпка по стъпка.
Бележки
Рецепта за какаово-сливово сладко
Приготвяне:
- Сливите обезкостете (можете също да ги обелите), поставете ги в тенджера, добавете водата и лимоновия сок.
- Покрийте тенджерата, сложете на слаб огън и варете сладкото 10 минути (от време на време разбърквайте).
- След това добавете захарта и какаото и доведете сместа до кипене, като бъркате непрекъснато.
- Когато захарта се разтвори напълно, добавете пектина (Frukta-Żel) и отново доведете до кипене, като варите около 2 минути. Когато сладкото достигне желаната консистенция, налейте го в предварително стерилизирани бурканчета, затворете и обърнете с капачките надолу. Можете също да ги пастьоризирате.
Добър апетит! ... защото домашното е по-добро!
