Месно-зеленчуков казан
Еднотенджерните ястия са вкусна идея за бърза гозба. С чугунения казан ще приготвиш вкусен зеленчуково-месен гулаш, свински врат, различни видове запеканки, печенки, задушени ястия, а също и супи.
Уикенд сред природата, обща трапеза и лагерен огън, над който ще можеш да се насладиш на сочни меса и други еднотенджерни ястия, приготвени в казана. Това е нещо, което си струва чакането след цяла работна седмица. Отпусни се и спести време при подготовката, за да се насладиш на свободната минута с изключителния вкус на ястия, готвени на огън. Ловджийският казан със сигурност ще придаде неповторим стил на твоята градина и ще те издигне на по-високо ниво на грила.
Убеди се сам какви вкусотии можеш да сътвориш в него!
Бележки
Рецепта за гулаш от казан
Приготвяне:
Нарежете месото и зеленчуците на кубчета. Поставете казана на слаб огън. Налейте 3 с.л. олио на дъното на казана, след което добавете месото, за да се запържи. Когато леко се зачерви, сложете в казана всички останали съставки и залейте с виното. Задушавайте под капак, като разбърквате на всеки 15 минути. След час добавете подправките и билките и гответе още един час на слаб огън. В края на готвенето добавете доматения концентрат и при нужда овкусете отново.
