Паста със скариди
Търсиш изпитана рецепта за идеална валентинска вечеря? Кой ако не ние, знаем как да стигнем „през стомаха до сърцето“, а нашата рецепта за паста със спанак и пушена сьомга, която ще намериш тук, е много вкусен пример за това ;). Впечатлете своята половинка и се възползвайте от това (малко по-трудно) предложение.
А сега – изпитана рецепта за домашна спаначена паста със скариди! Тиганите в ръка и да започваме! Това ястие бързо и сигурно повишава нивата на влюбване... Съвсем възможно е да се влюбите в нашите рецепти от пръв поглед към готовото ястие, а още повече – от първата хапка!
Бележки
Рецепта за спаначена паста със скариди
Приготвяне:
Пастата приготви по рецептата, която се намира в нашия Рецептурник.
Приготви соса: лука и чесъна нарежи на ситни кубчета. След това ги запържи до стъклен вид в тиган с разтопено масло, като поръсиш със сол, захар и черен пипер. Добави разполовени чери домати. Овкуси с чили и останалите подправки на вкус. На този етап полей соса с 50 мл вода или с бяло вино. Към соса добави обелените скариди и ги задуши около 5–8 минути, докато омекнат. След това добави пастата в тигана и я разбъркай добре с целия сос. При сервиране на чинии препоръчваме да обърнеш внимание на детайлите и да украсиш с люти чушлета, доматчета или босилек. Пастата със скариди можеш да поднесеш на своята половинка с бяло вино – сухо или полусухо! Домашно вино можеш да приготвиш у дома, използвайки рецептите от нашата книга и винарския калкулатор!
