Домашни консерви
11 септември 2025
Сладко-пикантен кетчуп от банани – идеален за бургери и не само
Категория:
Домашни консерви
Трудност:
Средна
Порции:
4
Бананов сос звучи нетипично? Точно това е най-голямото му предимство! Сладко-пикантната комбинация от банани, чили и ароматни подправки чудесно подхожда към бургери, пържени картофи и ястия в стил стрийт фууд. Тази оригинална рецепта е предложение не само за смелите ценители, но и за хората от поколението Gen Z, които обичат да експериментират в кухнята. А ако сте фен на Миньоните – банановият туист е право в десетката!
Бележки
Рецепта за сладко-пикантен кетчуп от банани
Приготвяне:
- Обелете бананите и ги нарежете на парчета, а лука нарежете на ситно.
- Запържете лука в олио, добавете чесъна, чилито и куркумата.
- Добавете бананите, оцета, захарта и солта.
- Задушавайте 15 минути, като разбърквате от време на време.
- Пасирайте до гладка консистенция; при нужда добавете вода или олио.
Добър апетит! ...защото домашното е по-добро!
