Месо и колбаси 20 ноември 2019

Сърделка от шунковар за деца

Домашните сърделки са едно от любимите лакомства на децата. Лично приготвените у дома изделия са особено ценени от нежното им небце. Когато ги приготвяш сам в домашни условия, имаш увереност, че използваш само висококачествени съставки. Тази вкусотия е без изкуствени добавки и консерванти. Вкусът е превъзходен и затова бързо изчезва от чиниите. Плътният месен блок се реже много лесно на тънки филийки, затова е идеалната добавка за сандвичи. Може да замести колбасите и е отличен с домат или с домашни дипове и сосове.

Използвай шунковар 0,8 kg, за да приготвиш вкусна сърделка без химия. Поднеси на децата си истински месен деликатес, за който е нужно само малко време за приготвяне. Това малко устройство ще ти помогне да приготвиш не едно ястие или пастет. Възползвай се от възможността да правиш собствени месни изделия, наслади се на тяхната изключителност и истински вкус и повече никога няма да купуваш колбаси от магазина. Използвай нашата изпитана рецепта и открий страстта към домашното колбасарство!

Сърделка от шунковар за деца

Бележки

Рецепта за домашна сърделка за деца

Приготвяне:

Смели месото на най-ситната решетка, след това овкуси, добави сухо мляко и вода. Разбъркай добре всичко, след което пасирай до гладка смес. Постави така приготвеното месо в торбичката в шунковора. Постави шунковара в тенджера с вода и вари в продължение на ок. 1 ч до достигане на вътрешна температура на месния блок 68°C.
Извади шунковара и го охлади. Остави го в хладилника за една нощ. След това сърделката е готова за консумация.


Добър апетит! ...защото домашното е по-добро!