• За шунки, балерон, свинско контрафиле, свински врат и сирена - улеснява поставянето на месото или сиренето в мрежа преди по-нататъшна обработка, напр.: печене или опушване.
  • Удобен за употреба, възможност за фиксиране към повърхност - включените в комплекта стеги позволяват да закрепите апликатора към повърхност, така че да е стабилен и да не се мести по време на работа.
  • Работа в две положения - апликаторът има две места за монтаж на стегите, което Ви позволява да го използвате в хоризонтална или вертикална позиция.
  • Спестява време - върху апликатора можете да нанижете участък от мрежа, който позволява да поставите в него няколко парчета месо или сирене наведнъж, като отрязвате фрагменти от мрежата.
  • Подходящ за съдомиялна - апликаторът е лесен за почистване, достатъчни са вода с препарат и мека гъба, подходящ е и за миене в съдомиялна.


Обичате да приготвяте вкусни домашни шунки, други месни деликатеси (опушени, печени и варени) и сирена? Искате да го правите по лесен и безпроблемен начин? Липсва ли Ви още една ръка, за да вкарате месото в еластичната месарска мрежа?

Този иновативен апликатор за мрежи ще ускори Вашата кухненска работа, свързана с производството на домашни месни и млечни изделия. Специалната конструкция на апликатора - с фуниевиден фланец - позволява на един човек лесно да вкарва различни продукти в мрежата и да избегне проблемите с изплъзването на месото.

Използването на продукта е много удобно благодарение на възможността да го фиксирате към плот или други повърхности и то в различни позиции - хоризонтално или вертикално, напр.: към чекмедже или кухненски вратички - зареждане на мрежата по посока на гравитацията. 

Използването на апликатора за мрежи спестява време. С един замах можете да нанижете върху него дължина мрежа, достатъчна за няколко парчета месо или сирене.

Уредът е лесен за работа и почистване. Може да се мие в съдомиялна.

Подходящ за мрежи от различен тип с диаметър от 12 см.


Размери:

  • Ø вътр. на изхода 11 см
  • Ø външ. на изхода 11,3 см


Комплектът включва:

  • апликатор за мрежи
  • 2 стеги (снимките на стегите са илюстративни)
  • месарска еластична мрежа 5 м (изпраща се на случаен принцип – червена или бяла)


Начин на употреба:

  1. Фиксирайте апликатора към плот/маса или вертикална повърхност (напр.: кухненски вратички) с помощта на стегите. Стегите могат да се монтират отпред или отстрани на основата на апликатора.
  2. Нанижете подходяща дължина мрежа върху тръбата на апликатора.
  3. Завържете или стегнете с месарски клипсове края на мрежата и я поставете на апликатора.
  4. Поставете месото или сиренето в апликатора, като придържате мрежата с другата ръка. Плъзгайте парчето към мрежата, така че продуктът да влезе плътно.
  5. След като запълните мрежата, вържете я стегнато с месарски канап или я заклипсвайте с клипс машина и отрежете с лек аванс. Ако подготвяте няколко парчета поред, при използване на клипс машина сложете два клипса - един веднага след парчето, а втория малко по-нататък - и прережете мрежата между тях.


Вашите меса и сирена са готови за по-нататъшна обработка - опушване, печене, варене.