Блог на BROWIN

Знание, което се отплаща в кухнята.

Наръчници, сравнения и истории от хора, които правят вино, сирене и месни деликатеси у дома.

Идеалният желиран слой за торта и сладко без тонове захар? Открийте тайната на професионалистите – Пектин NH от Browin! Препоръчани 16 юни 2026 Идеалният желиран слой за торта и сладко без тонове захар? Открийте тайната на професионалистите – Пектин NH от Browin!

Блог

3 статии

Календар на цветовете 16 юни 2026

Календар на цветовете

От март до октомври природата щедро ни дарява с цветя, които очароват не само с вида си, но и с вкуса, аромата и ценните си свойства. Много от тях можете да използвате у дома – за приготвяне на сиропи, сокове, запарки, наливки, вино и медове. Календарът на цветовете е практичен пътеводител през сезона на цъфтеж на най-популярните растения, които си струва да събирате в точния момент. Така по-лесно ще планирате беритбата, ще изберете подходящия срок и ще се възползвате докрай от богатството на цветовете – от първите признаци на пролетта чак до есенните месеци.

Прочети повече
1 юли — Денят на плодовете. Използвай ги добре! 1 юли 2021

1 юли — Денят на плодовете. Използвай ги добре!

Плодовете — вкусна, здравословна лека закуска, по която сякаш си пада всеки — и големи, и малки. Популярността си плодовете дължат, между другото, на огромното разнообразие от вкусове, които предлагат. Затова няма значение дали обичаш банани, ябълки, ягоди, вишни или по-екзотични цитрусови плодове. С тях можеш да приготвиш наистина много вкусни ястия и десерти. Нямаш идеи как да използваш плодовете? В Деня на плодовете идваме с готови решения и съвети, сред които всеки със сигурност ще намери нещо за себе си!

Прочети повече