Торби, идеални за приготвяне на по-големи партиди ферментирани продукти, във варели 65 и 80 л.
Използването на торбата предпазва ферментирания продукт от вредното въздействие на атмосферните условия, повишава херметичността на варела и го предпазва от замърсяване, като по този начин удължава неговия експлоатационен живот при преработка.
Продукт, допуснат до контакт с храни.