Млекопреработване
Колбасарство
Винарство
Дестилация
Дом и градина
Гости още утре, а барчето е празно? Имаме решение! Запознайте се с нашата вкусовa есенция с отчетлив шоколадов аромат!Шоколадов вкус и аромат — обожавате шоколад? Тази есенция е за Вас! Шоколадовият ликьор, приготвен с нея, ще изчезне от масата по-бързо, отколкото очаквате! А приготвянето е по-лесно... повече >
Гости още утре, а барчето е празно? Имаме решение! Запознайте се с нашата вкусовa есенция с отчетлив шоколадов аромат!
Тази есенция Ви позволява по най-лесния начин да приготвите вкусен и ароматен ликьор само за 24 часа! Достатъчно е да смесите любимия си високоградусов алкохол с подходящото количество захар и есенция, след което да оставите за едно денонощие, за да се „свържат“ вкусовете. Решете дали напитката да е по-сладка или по-умерена — пригответе я така, както я обичате. Шишенце 40 ml стига за 4 L ликьор, а удобните деления/вдлъбнатини на бутилката позволяват дозиране на есенцията на няколко порции. Изчистен състав и отличен резултат — струва си да опитате!
Как да използвате вкусовата есенция / шоколадовата есенция?
Налейте 4 литра високоградусов алкохол в съд, добавете от 450 до 650 g захар (в зависимост от това колко сладък ликьор желаете), след което сипете вкусовата есенция. Разбъркайте добре до пълно разтваряне на захарта. Оставете напитката за минимум 24 часа*. Алкохол с плътен аромат и изразителен вкус — готов! Наздраве! За приготвяне на по-малка порция използвайте вдлъбнатините на шишенцето, които позволяват да отмерите 10 ml есенция на 1 L напитка.
*За най-добър вкусово-ароматен ефект препоръчваме консумация на напитката с есенцията след около седмица.
Внимание! Ако харесвате онези „препечени“ карамелени нотки, можете да подсладите и с карамел! Препоръчваме нашия препечен карамелен сироп (жженка) от нашата оферта.
Съставки: глицерин, оцветител: E 150d; вода, аромат, носител: E 1518; киселина: лимонена киселина.
Обем: 40 ml
Есенцията съдържа сулфити — това обаче не е нито вредно, нито необичайно. Сулфитите в храните могат да се срещат естествено, да се образуват по време на производствения процес или да бъдат добавяни. Те предотвратяват микробиологичното разваляне и предпазват от потъмняване. В нашия случай сулфитите в карамела, след разреждане в алкохол, са само в следови количества. Неразредената есенция съдържа не повече от 12 mg сулфити на литър. За сравнение, това е под 10% от съдържанието на сулфити в бутилка бяло вино от магазина, където те са в диапазона 130–150 mg/L. Сулфитите са напълно безопасни за здравето — и нямат връзка с това как се чувствате след изпиване на бутилка вино ;).