Есенция Sauer-Kirsche - Чиста Вишна, 40 мл, за 4 л

Ако цените елегантността на простите, плодови дестилати, със сигурност познавате легендарния вкус на вишневите дестилати, които от векове очароват любителите на крепките напитки в Швейцария, Германия и Елзас. Традиционните, бистри дестилати от вишни се получават от ферментирали плодове заедно с костилките, благодарение на което придобиват фини бадемови нотки и дълбок, чист аромат. Това са напитки прости по форма, но изключително благородни - символът на тяхната изключителност е прозрачността, криеща съвършенството на вкуса. Тези напитки ни вдъхновиха да създадем есенцията Sauer-Kirsche, която предава характерния, сух профил на чистата вишна в кристално чиста и съвременна форма.

• Изключителен вкус - заправката Sauer-Kirsche подчертава естествения характер на вишната, без излишна сладост и без оцветители. Есенцията е деликатна, лека, с идеално балансиран аромат на плод и костилка.
• Идеална за коктейли или дегустация без добавки - чиста вишна в модерна форма: без цвят, с богат аромат.
• Икономичен начин за домашна напитка в премиум стил - създай бистра, ароматна напитка с балансиран профил, без да натоварваш бюджета. Едно бутилче ще ти позволи да приготвиш цели 4 L напитка с изискан аромат и вкус.
• Без консерванти - така имаш увереност, че при приготвянето на домашните си напитки не добавяш излишни съставки!
• Удобно дозиране - бутилчето, съдържащо 40 ml заправка, има специални вдлъбнатини, които позволяват прецизно отмерване на 10-милилитрови порции - от всяка от тях с лекота ще приготвиш 1 L напитка.
•  Вкусна напитка за 24 ч - смеси любимата си високоградусова напитка с есенцията Sauer-Kirsche, остави за едно денонощие и… готово! За още по-добър ефект остави напитката за няколко дни, за да се свържат напълно ароматите и да се заоблят.

Как да използвате ароматната есенция / заправка Sauer-Kirsche?

Вариант „ликьор”:

Налей 4 L високоградусов алкохол (40-45% чиста водка) в съд, сипи от 160 до 320 g захар, след което добави ароматната есенция. Разбъркай добре до пълното разтваряне на захарта. Остави за минимум 24 часа* – и ликьорът е готов. Наздраве!

*За най-добър вкусо-ароматен ефект препоръчваме консумация на напитката след около седмица.

За приготвяне на по-малка порция напитка използвай вдлъбнатините на бутилчето, които позволяват да отмериш 10 ml есенция, тоест порция за 1 литър алкохол, като пропорционално намалиш количеството добавена захар.

Варианти на вкуса:

• Сух (в стил оковита): без добавена захар - чист, леко костилков характер на вишната. За подсилване на вкуса препоръчваме да добавите 2 чаени лъжички захар (около 30 g на 4 L алкохол), което леко заобля ароматния профил без загуба на сухотата.
• Полусух: 160-200 g захар на 4 L - балансиран, леко заоблен вкус.
• Полусладък: 250-320 g захар на 4 L - по-плътен, плодов профил в стил класическите ликьори.

Съставки: глицерин, вода, аромат, триацетин, регулатор на киселинността: лимонена киселина.

Общ обем: 40 ml