Течен дим за опушване – дъбов, 250 мл

Открий дъбовия аромат на течен дим за опушване - дълбок, интензивен и елегантен опушен нюанс, който ще вкара рецептите ти в изтънчената зона на вкусовете. Идеален избор за почитателите на класическото опушване.

Защо да ползваш течен дим с дъбов аромат?

• 🌳 Дъбов аромат - топъл, наситено опушен профил с отчетливи нотки на дъбово дърво, който придава на ястията ти дълбочина и характер.
• 🛠️ Традиция в основата, модерно приложение - ароматът дава ефект на опушване като от класическа пушилня, без да палиш дърва, без дълга подготовка и без специализирана техника.
• 🍗 Универсално приложение - дъбовият аромат е чудесен за месо, птици, риба, сирена и всичко на скара.
• 🍷 Подчертава характера на ястията - дъбовите нотки се съчетават чудесно с по-смели вкусове като BBQ, задушени ребра, печено месо и сирена.
• 🍲 Идеален за супи - страхотна добавка към супи като грахова, боб чорба, зелева супа, гулаш, както и към крем супи. Придава им дълбок, опушен вкус дори без пушени меса.
• 🧑‍🍳 Лесен за употреба - просто добави аромата към марината, супа или кайма, или нанеси директно върху продукта преди термична обработка.

🔥 Ще оцениш икономичността на аромата - 1 бутилка стига за цели 20 кг месо.

Начин на употреба:

Разклати преди употреба.

1. За пекелиране: 25 мл аромат на 1 л марината или саламура.
2. За супи и сосове: 15–25 мл на 1 л.
3. Директно върху продукта: нанеси аромата с четка направо върху месото или рибата преди печене, пържене или гриловане (без разреждане).
4. За приготвяне на колбаси: 6–10 мл на 1 кг кайма.

Продуктът не е предназначен за директна консумация. 

Съставки: вода, аромат, дъбов аромат 4,3%, оцветители (карамел, екстракт от паприка).

Нетно количество: 250 мл

Условия за съхранение:

Съхранявай плътно затворен, далеч от пряка слънчева светлина, на стайна температура. След отваряне използвай в рамките на 30 дни.

Опушеният вкус може да се постигне по много начини! Течният дим е бърз и лесен начин да получиш ефект като от пушилня - пробвай!

Безопасност и съответствие с изискванията

Ароматът на опушващ дим е безопасен за употреба и напълно съответства на действащите разпоредби на

Европейския съюз относно ароматизиращите вещества.

Продуктът не съдържа вещества, изтеглени или забранени по силата на:

• Регламент на Комисията (ЕС) 2024/234, изменящ приложение I към Регламент (ЕО) № 1334/2008,
• Регламент на Комисията (ЕС) 2024/2067, изменящ Регламент (ЕС) № 1321/2013 относно веществата за ароматизиране на опушващ дим.

Съставът на аромата отговаря на всички приложими законови изисквания, а съответствието е потвърдено въз основа на актуална документация и информация от доставчиците на суровини.

Грижим се за качество, прозрачност и безопасност на нашите продукти - така можеш да използваш аромата на дим с пълно доверие и по предназначение.