Открий дъбовия аромат на течен дим за опушване - дълбок, интензивен и елегантен опушен нюанс, който ще вкара рецептите ти в изтънчената зона на вкусовете. Идеален избор за почитателите на класическото опушване.
Защо да ползваш течен дим с дъбов аромат?
- 🌳 Дъбов аромат - топъл, наситено опушен профил с отчетливи нотки на дъбово дърво, който придава на ястията ти дълбочина и характер.
- 🛠️ Традиция в основата, модерно приложение - ароматът дава ефект на опушване като от класическа пушилня, без да палиш дърва, без дълга подготовка и без специализирана техника.
- 🍗 Универсално приложение - дъбовият аромат е чудесен за месо, птици, риба, сирена и всичко на скара.
- 🍷 Подчертава характера на ястията - дъбовите нотки се съчетават чудесно с по-смели вкусове като BBQ, задушени ребра, печено месо и сирена.
- 🍲 Идеален за супи - страхотна добавка към супи като грахова, боб чорба, зелева супа, гулаш, както и към крем супи. Придава им дълбок, опушен вкус дори без пушени меса.
- 🧑🍳 Лесен за употреба - просто добави аромата към марината, супа или кайма, или нанеси директно върху продукта преди термична обработка.
🔥 Ще оцениш икономичността на аромата - 1 бутилка стига за цели 20 кг месо.
Начин на употреба:
Разклати преди употреба.
- За пекелиране: 25 мл аромат на 1 л марината или саламура.
- За супи и сосове: 15–25 мл на 1 л.
- Директно върху продукта: нанеси аромата с четка направо върху месото или рибата преди печене, пържене или гриловане (без разреждане).
- За приготвяне на колбаси: 6–10 мл на 1 кг кайма.
Продуктът не е предназначен за директна консумация.
Съставки: вода, аромат, дъбов аромат 4,3%, оцветители (карамел, екстракт от паприка).
Нетно количество: 250 мл
Условия за съхранение:
Съхранявай плътно затворен, далеч от пряка слънчева светлина, на стайна температура. След отваряне използвай в рамките на 30 дни.
Опушеният вкус може да се постигне по много начини! Течният дим е бърз и лесен начин да получиш ефект като от пушилня - пробвай!
Безопасност и съответствие с изискванията
Ароматът на опушващ дим е безопасен за употреба и напълно съответства на действащите разпоредби на
Европейския съюз относно ароматизиращите вещества.
Продуктът не съдържа вещества, изтеглени или забранени по силата на:
- Регламент на Комисията (ЕС) 2024/234, изменящ приложение I към Регламент (ЕО) № 1334/2008,
- Регламент на Комисията (ЕС) 2024/2067, изменящ Регламент (ЕС) № 1321/2013 относно веществата за ароматизиране на опушващ дим.
Съставът на аромата отговаря на всички приложими законови изисквания, а съответствието е потвърдено въз основа на актуална документация и информация от доставчиците на суровини.
Грижим се за качество, прозрачност и безопасност на нашите продукти - така можеш да използваш аромата на дим с пълно доверие и по предназначение.