Течен дим за опушване, за 3 кг, 40 мл

Професионален вкус на опушване без пушилня? С аромат на дим за опушване това е лесно и удобно!

Концентрираният течен аромат на дим за опушване осигурява изключителен, дълбок вкус на традиционно опушване – без да Ви е нужна пушилня. Достатъчни са 25 ml на 1 L марината/саламура, за да придадете на ястията автентичен, опушен аромат. Той е перфектен и за риба, сирена и растителни ястия🌱!

Нямате време да стартирате пушилня или нямате подходящо оборудване? Възползвайте се от течния аромат на дим, който ще Ви помогне бързо и удобно да придадете на ястията плътен, опушен вкус. Лесно ще приготвите ястия, които ще направят срещите с близки и приятели още по-вкусни.

Защо да изберете нашия Аромат на дим за опушване:

• Универсално приложение - аромат идеално пасва за маринати, BBQ сосове, супи (вкл. грахова супа, журек), chili con carne, дресинги, както и за подготовка на меса за скара, домашни колбаси, риби (напр. сьомга, скумрия), сирена с плесен, сирена тип осципек и камамбер.
• Подходящ също за вегани и вегетарианци - придайте опушен вкус на тофу, темпе, растителни заместители на сирена или на изцяло растителни ястия, напр. веган „бекон“ от патладжан или гъби.
• Безопасен - ароматът се получава от естествени кондензати от изгаряне на дървесина.
• Икономичен - 1 шишенце стига за ок. 3 kg месо! Ароматът на дим придава на ястията характерния вкус, цвят и текстура, типични за опушените храни.
• Лесен за употреба - ефектът от аромата на дим само след 15 минути!

Начин на употреба:

• Разклатете преди употреба.
• Добавете 25 ml аромат на 1 L марината/саламура.
• Алтернатива: нанесете течния аромат с четка върху месото или рибата непосредствено преди печене, пържене или гриловане (ароматът не се разрежда).
• За супи и сосове: 15–25 ml на 1 L.

Съставки: вода, аромат, оцветители (карамел, екстракт от червен пипер).

Нетно количество: 40 ml

Условия за съхранение:

Съхранявайте плътно затворено, далеч от пряка слънчева светлина, на стайна температура. След отваряне използвайте в рамките на 30 дни.

Продуктът не е предназначен за директна консумация.

Опушеният вкус може да се постигне по много начини! Този в течна форма е бърз и лесен начин да получите ефект на опушване без пушилня – опитайте!

Сигурност и съответствие с изискванията

Нашият аромат на дим за опушване е безопасен за употреба и в пълно съответствие с действащите разпоредби на Европейския съюз относно ароматичните вещества.

Продуктът не съдържа вещества, които са изтеглени или забранени съгласно:

• Регламент на Комисията (ЕС) 2024/234, изменящ приложение I към Регламент (ЕО) № 1334/2008,
• Регламент на Комисията (ЕС) 2024/2067, изменящ Регламент (ЕС) № 1321/2013 в областта на ароматизиращите вещества на пушилен дим.

Съставът на аромата отговаря на приложимите законови изисквания, а съответствието е потвърдено въз основа на актуална документация и информация, получена от доставчиците на суровини.

Грижим се за качеството, прозрачността и безопасността на нашите продукти – затова можете да използвате аромата на дим с пълно доверие и според предназначението му.