Добави към ястията си изключителен, плодовo-пушен аромат на вишна и вдигни нивото на вкуса! Нашият течен аромат е идеалният начин бързо и удобно да постигнеш нотка на истинско опушване – без да ползваш традиционна пушилня.

 

Защо да използваш течен дим с аромат на вишна?


  • 🍒 Плодовo-пушен характер - деликатният аромат на вишна в комбинация с дим създава изключителна, многопластова дълбочина на вкуса.
  • 🔥 Ефект на истинско опушване - ароматът пресъздава характера на традиционното опушване, без нужда от генератор на дим и друго специализирано оборудване.
  • 🍖 Многостранна употреба - отличен за меса, риба, сирена, супи, гриловани зеленчуци и за приготвяне на колбаси.
  • ⏱️ Бърз и лесен за ползване - просто добави към саламура, марината, супа или плънка, или нанеси директно върху ястието, за да получиш уникална нотка на вишнево опушване.
  • 🌱 За креативни готвачи - идеален за BBQ, сосове, грил ястия и авторски веган и вегетариански рецепти.
  • 🍲 Идеален за супи - чудесен като добавка към много от любимите ти супи, придава им дълбочина и характерна пушена нотка – дори без добавяне на пушени меса.


Нашият аромат препоръчваме най-вече за супи като боб чорба, грахова, зелева/кисела зелева, гюлаш супа, лучена, картофена, както и червен борш (несладък), а също и за крем супи – от тиква, карфиол, целина или пащърнак. Ароматът е страхотна вкусовa добавка и към растителни супи на основата на леща или нахут.

Ще оцениш икономичността на аромата – 1 бутилка 40 ml стига за цели 3 kg месо.


Начин на употреба:

Разклати преди употреба.

  1. За осоляване/саламуриране: 25 ml аромат на 1 L марината или саламура.
  2. За супи и сосове: 15-25 ml на 1 L.
  3. Директно върху продукта: нанеси аромата с четка директно върху месо или риба преди печене, пържене или гриловане (без разреждане).
  4. За производство на колбаси: 6-10 ml на 1 kg кайма.


Продуктът не е предназначен за директна консумация.


Съставки: вода, аромат, натурален аромат на вишна 3,9%, оцветители (карамел, екстракт от паприка).

Нетно количество: 40 ml


Условия за съхранение:

Съхранявай плътно затворено, далеч от пряка слънчева светлина, на стайна температура. След отваряне използвай в рамките на 30 дни.


Пушеният вкус може да се постигне по много начини! Този в течна форма е бърз и лесен начин да получиш ефект на опушване без пушилня – пробвай!


Безопасност и съответствие с изискванията

Пушечният аромат е безопасен за употреба и напълно съответства на действащите разпоредби на Европейския съюз относно ароматизиращите вещества.

Продуктът не съдържа вещества, изтеглени или забранени съгласно:

  • Регламент на Комисията (ЕС) 2024/234, изменящ приложение I към Регламент (ЕО) № 1334/2008,
  • Регламент на Комисията (ЕС) 2024/2067, изменящ Регламент (ЕС) № 1321/2013 относно ароматизиращите димни препарати.

Съставът на аромата отговаря на всички приложими законови изисквания, а съответствието е потвърдено въз основа на актуална документация и информация от доставчиците на суровини.

Държим на качество, прозрачност и безопасност – така можеш да използваш течния дим с пълно доверие и по предназначение.