Течен дим за опушване – дъбов, 40 мл

Открий дъбов аромат на течен пушек - дълбок, интензивен и елегантен опушен аромат, който ще пренесе рецептите ти в изтънчена зона на вкусове. Това е идеалният избор за почитателите на класическото опушване.

Защо да използваш течен пушек с дъбов аромат?

• 🌳 Дъбов аромат – топъл, интензивно опушен профил с отчетливи нотки на дъбова дървесина, който придава на ястията ти дълбочина и характер.
• 🛠️ Традиционна основа, модерна употреба – ароматът дава ефект на опушване като от класическа пушилня, без палене на дърва, без дълги подготовки и без специализирано оборудване.
• 🍗 Универсално приложение – дъбовият аромат е чудесен за меса, птици, риба, сирена и ястия, приготвени на скара.
• 🍷 Подчертава характера на ястията – благодарение на характерните дъбови нотки се съчетава чудесно с по-интензивни вкусове като BBQ, задушени ребра, печени меса и сирена.
• 🍲 Идеален за супи – страхотна добавка към супи като грахова, боб чорба, зелева чорба, гулаш супа, както и към крем супи. Придава им дълбок, опушен вкус дори без добавяне на пушени продукти.
• 🧑‍🍳 Лесен за използване – просто добави аромата към марината, супа или плънка, или нанеси директно върху продукта преди термична обработка.

Ще оцениш колко икономичен е ароматът - 1 бутилка 40 мл стига за 3 кг месо.

Продуктът не е предназначен за директна консумация.

Начин на употреба:

Разклати преди употреба.

1. За саламуриране: 25 мл аромат на 1 л марината или саламура.
2. За супи и сосове: 15–25 мл на 1 л.
3. Директно върху продукта: нанеси аромата с четка директно върху месо или риба преди печене, пържене или грил (без разреждане).
4. За приготвяне на колбаси: 6–10 мл на 1 кг фарш.

Съставки: вода, аромат, дъбов аромат 4,3%, оцветители (карамел, екстракт от паприка).

Нетно количество: 40 мл

Условия за съхранение:

Съхранявай плътно затворено, далеч от пряка слънчева светлина, на стайна температура. След отваряне използвай в рамките на 30 дни.

Опушеният вкус може да се постигне по много начини! Този в течна форма е бърз и лесен начин да получиш ефект на опушване без използване на пушилня – пробвай!

Безопасност и съответствие с нормативните изисквания

Ароматът на опушен дим е безопасен за употреба и напълно отговаря на действащите разпоредби на Европейския съюз относно ароматизиращите вещества.

Продуктът не съдържа вещества, оттеглени или забранени съгласно:

• Регламент на Комисията (ЕС) 2024/234, изменящ приложение I към Регламент (ЕО) № 1334/2008,
• Регламент на Комисията (ЕС) 2024/2067, изменящ Регламент (ЕС) № 1321/2013 в областта на ароматизиращите вещества от опушване.

Съставът на аромата изпълнява всички приложими законови изисквания, а съответствието е потвърдено въз основа на актуална документация и информация от доставчиците на суровини.

Грижим се за качеството, прозрачността и безопасността на нашите продукти – така можеш да използваш аромата на дим с пълно доверие, по предназначение.