Дамаджани, предназначени както за ферментация на вина, бири и медовини, така и за съхранение на вече готови напитки. Удобната дръжка улеснява преливането на течности от дамаджаната. Основата на дамаджаната е защитена с елегантна оплетка.
Технически данни:
Вътрешен Ø 2,5 см.
Обем на дамаджаната 2 л ± 5%.
Височина със затваряне 27 см.
Тапи, подходящи за дамаджана с обем 2 л:
- гумена тапа с отвор Ø 28/26 (647028)
- тапа от корк Ø 30/25 (652500)
- калпачок Ø 45 (647245)
- винтова капачка за дамаджана 5,3,2 л (641000).
Характеристики:
Стъклото, от което са изработени дамаджаните, има всички сертификати, позволяващи контакт с хранителни продукти, съдържащи алкохол. Това е термично незакалено стъкло.
Употреба:
Стъклото не трябва да се подлага на твърде резки термични шокове, тъй като прекалено голямата температурна разлика може да го повреди. Препоръчва се измиване на стъклото с хладка вода с добавка на дезинфекциращи средства, напр. калиев метабисулфит или Oxi Turbo.
Поради големите напрежения, възникващи по време на бурната ферментация, в този период се препоръчва затваряне на дамаджаната с по-неплътна тапа от вата, което предотвратява евентуално напукване на стъклото.
Внимание:
Обем на дамаджаната 2 л ± 8%.
Цената е за 1 брой.
