Dama 5 L с тапа и хоризонтална ферментационна тръбичка е комплект, който ще оцените, когато правите домашни вина, медовина, сайдери или бири, а също и по-силни напитки. Dama, тоест бутилка, често наричана и дамаджана, е оборудвана с подходяща гумена тапа 28/26 mm и изключително практична хоризонтална ферментационна тръбичка. Това решение съчетава професионализъм с комфорт при приготвянето на напитки и оптимално използване на пространството. Нашето най-ново предложение е универсален и практичен комплект – след приключване на ферментацията готовата напитка ще запечатате със специална винтова капачка.
Иновативната хоризонтална тръбичка е проектирана и произведена от Browin.
Отсега нататък, когато правите своето вино, сайдер, медовина или друга, по-силна напитка, няма да се чудите каква тапа и ферментационна тръбичка да подберете – всичко това получавате в този комплект. Едновременно с това комплектът ще ви позволи да избегнете проблемите с мястото, които създава стърчащата над дамаджаната тръбичка за ферментация. Сега по-лесно ще намерите място за своята партида, напр. между рафтовете на етажерка в килера. Дамаджана с вместимост 5 L и хоризонталната тръбичка са много удобен, практичен начин за оптимално използване на пространството, особено в малки помещения.
Този хитър комплект съчетава високото качество на материалите, от които са изработени отделните елементи, с елегантната форма на Dama и хоризонталната ферментационна тръбичка. Заедно с Dama получавате сваляща се, пластмасова, жълта кошничка, която предпазва дамаджаната от счупване и изолира бутилката от повърхността. При правилна употреба тези продукти ще ви служат с години.
Новаторската конструкция на ферментационната тръбичка позволява монтаж в хоризонтално положение и пести място. Тръбичката позволява отделянето на въглероден диоксид по време на ферментацията и защитава партидата от достъп на мушици и други насекоми. Тръбичката е изработена от висококачествен, издръжлив материал, поради което е безопасна за употреба - няма нужда да се притеснявате, че ще се счупи и ще ви пореже ръцете. Широката чашка улеснява наливането на вода за времето на ферментацията. Благодарение на местещия се воден стълб можете да наблюдавате променящата се интензивност на процеса на ферментация. Изпаряването на водата е естествено явление, затова помнете да допълвате нивото й в тръбичката. При ограничени възможности за контрол на нивото на водата можете да я напълните с по-слабо изпаряваща се, маслена течност.
Необходим елемент от комплекта е сертифицираната гумена тапа, пригодена към отвора на дамаджаната, с отворче, в което може да се монтира ферментационната тръбичка. Препоръчва се тапата преди употреба да се измие добре с топла вода и препарат за съдове, а след това да се изсуши внимателно.
Размери на тапата: ∅ горе 28 mm, ∅ долу 26 mm
При използване на дамаджаната помнете, че стъклото не бива да се подлага на твърде резки термични шокове, тъй като прекалено голямата разлика в температурите може да го повреди. Препоръчва се измиване на стъклото с хладка вода с добавка напр. калиев метабисулфит или Oxi Turbo.
Комплектът включва: