Апликатор за месарски мрежи - премиум

Апликатор за колбасарски мрежи, модел в премиум версия – сега приготвянето на любимите домашни шунки и други месни изделия, както и сирена, може да бъде още по-лесно и удобно. Вижте как бързо и просто да поставите продукта в колбасарската мрежа, за да се радвате на професионален резултат – апетитно и ефектно изглеждащи изделия, готови за опушване, печене или варене.

• Сертифициран апликатор за приготвяне на шунки, балерони, филета, вратове и сирена – улеснява поставянето на меса или сирена в колбасарски и сиренарски мрежи, благодарение на които продуктът придобива правилна форма преди последваща обработка. Сертификатът за контакт с храни е гаранция за безопасна употреба в домашната кухня.
• Стабилно закрепване на апликатора хоризонтално (напр. на маса) или вертикално (на вратата на кухненски шкаф) – това се осигурява от функционална основа с краче и закачалки, както и от закрепваща скоба с разтвор, подходящ за повечето плотове (макс. 60 mm). 
• Икономия на време – бързо нанизване наведнъж дори на цялата мрежа позволява иновативният тубус с удължена, конусовидна форма и специални издатини върху повърхността на главата. 
• Сваляема надставка – профилирана така, че при поставяне върху тубуса значително да улеснява нанизването на мрежите.
• Лесно почистване – апликаторът може да се мие в съдомиялна или ръчно, с вода, препарат и мека гъба. Почистването се улеснява от изгладената вътрешна повърхност на уреда, която минимизира задържането на частици от продукта.

Апликаторът е предназначен за различни видове мрежи с диаметър от 125 mm. При мрежи с усилена сила на пристягане на съдържимото и гъста плетка най-добре е да изберете по-голям диаметър на мрежата – от 150 mm.

Приготвяте вкусни домашни шунки и други опушвани, печени и варени колбаси? Или пък правите чудесни сирена у дома? Независимо дали вече имате опит, или тепърва започвате своето приключение с домашните изделия, запознайте се с нашия нов апликатор за колбасарски мрежи. Закрепете го хоризонтално към кухненския плот или маса, а ако нямате свободно място, монтирайте апликатора вертикално – на вратата на шкафа. Поставяйте любимите меса и сирена в мрежите удобно и бързо, като същевременно спестявате време!

Апликаторът може да се използва на плотове с максимална дебелина 60 mm.

Апликаторът е оборудван с основа – специално „краче“ със странични закачалки и отвор за закрепващата скоба. Тези елементи осигуряват желаната стабилност на апликатора по време на работа. Удълженото, конусовидно тяло на тубуса със специално набраздена глава и отделна, лесно сваляща се надставка са предимства на уреда, които позволяват бързо и удобно нанизване на колбасарските мрежи. Можете да нанизите наведнъж цялата мрежа или само необходимия за вашите порции месо или сирене участък.

Почистването на апликатора е много лесно – улеснява го гладката вътрешна повърхност на уреда, без „ребра“, която минимизира задържането на частици от продукта. Апликаторът може да се мие в съдомиялна.

Устройството има сертификат, допускащ го за контакт с храни.

В комплекта:

• апликатор за мрежи
• сваляема надставка
• закрепваща скоба

Размери:

• Вътрешен Ø на изходния отвор 110 mm 
• Външен Ø на изходния отвор 115 mm
• Вътрешен Ø на входния отвор 130 mm
• Дължина на апликатора с поставена надставка 285 mm
• Дължина на апликатора без надставка 215 mm
• Височина на апликатора 215 mm
• Широчина на апликатора 190 mm

Начин на употреба:

1. Закрепете апликатора към плота (в хоризонтално положение) или към вратата на кухненски шкаф (вертикално, като използвате закрепващата скоба или като просто окачите уреда на крачето). Преди употреба го фиксирайте пробно, за да изключите риска да остави следа върху деликатна повърхност.
2. Поставете надставката и нанизете върху апликатора подходящ участък от мрежата (или цялата мрежа) – набраздената част на главата на тубуса ще ви улесни.
3. След нанизване на мрежата или отрязване на избрания ѝ участък свалете надставката.
4. Завържете или стегнете с колбасарски скоби края на мрежата или участъка, необходим за планираната порция продукт.
5. Поставете месото или сиренето в апликатора и, придържайки мрежата с едната ръка, приплъзвайте продукта към скобата или вързания край на мрежата, така че да я напълните плътно.
6. След като напълните мрежата, я завържете стегнато с колбасарски канап или я пристегнете с помощта на клещи за колбасарски скоби и отрежете с малък запас. Ако подготвяте няколко парчета месо поред, след поставяне на скоба в края на първата порция веднага поставете втора скоба и прережете мрежата между тях.

Вашите меса и сирена са готови за последваща обработка – опушване, печене или варене.