Запознайте се с вертикалната пълначка за колбаси от премиум клас, на която чакаха всички любители на домашните мезета. Проектирана е така, че да отговори на очакванията както на професионалисти, така и на начинаещи ентусиасти. Тази пълначка е лесна за работа, осигурява комфорт и води до отлични резултати. Сред наличните на пазара устройства от този тип нашата пълначка се откроява с редица конструктивни предимства, които всеки потребител ще оцени. Благодарение на широкия си набор от функции тя е идеална за приготвяне на най-различни колбаси във всяка кухня. Бързо, лесно, професионално и без излишни компромиси. Възползвайте се от възможностите, с които Вашето месарско хоби ще стане още по-креативно.


Сред ключовите ѝ предимства са:

  • Специална конструкция на буталото – улеснява правилното разположение на месото и едновременно предотвратява връщането на фарша в цилиндъра по време на пълнене, дори при голямо напрежение – напр. при изработка на кабаноси.
  • Практичен комплект от 6 фунии – многофункционален комплект с обезвъздушаваща система, започващ още от фи 14 mm. Дори най-тесните черва се поставят без затруднение!
  • Стабилна система за закрепване – универсално решение за монтаж към плотове с различна дебелина, което осигурява стабилност по време на работа. Пълначката никога не се плъзга по масата или плота.
  • Голяма вместимост (7 L) – създадена за ефективност, нашата пълначка побира цели 7 литра фарш, което позволява бърза подготовка на солидни партиди наденици.
  • Подсилена, здрава конструкция – лагер от закалена стомана и предавателна система, устойчива на голямо натоварване, а усилената рамка гарантира отлична стабилност и дълготрайност.
  • Многофункционална двустепенна предавка – първата скорост служи за бързо повдигане на буталото преди следващо пълнене, а втората, т.нар. бавна, осигурява прецизно и без усилие пълнене на червата с фарш.


Ето вертикална пълначка, която ще ускори работата Ви, ще я направи по-удобна и ще осигури резултати с професионално качество. На Ваше разположение са вместимост цели 7 L и 6 различни фунии с обезвъздушаване, включително специална фуния за кабаноси. С това оборудване с лекота ще правите колбаси с различни диаметри (ø 14/18/21/25/29/35 mm) и ще им придавате идеална структура. За пълнене можете да използвате овчи, свински или говежди черва, както и полиамидни, белтъчни и други обвивки.


Пълначката осигурява отлично и лесно пълнене. Оборудвана е с бутало с обезвъздушител и сменяемо уплътнение. Конструкцията гарантира идеален натиск на буталото и оптимизира оформянето на фарша по време на дозиране. Специалната предавка позволява бързо повдигане на буталото, а след напълване на цилиндъра — лесно и прецизно запълване на червото.


Цилиндърът и корпусът на пълначката са изработени от неръждаема стомана, което гарантира издръжливост, устойчивост на корозия и лесно почистване. Високото качество на материалите и изработката ще оцените особено при интензивна употреба.

Работата Ви ще улеснят и следните много полезни решения:

  • Възможност за монтаж на цилиндъра от двете страни на пълначката, което осигурява ергономична работа както за десничари, така и за левичари.
  • Лесно разглобяеми корпус и бутало за удобно пълнене и почистване на пълначката.
  • Фиксиращ болт за манивелата, който предотвратява случайното ѝ откачане по време на работа.

 

Сертифициран продукт, предназначен за контакт с храни. Пълначката гарантира пълна безопасност на всеки етап от приготвянето на колбаси.


Внимание: Преди всяко ползване измийте пълначката старателно и нанесете една чаена лъжичка растително олио по вътрешната ѝ повърхност. Това е необходимо, за да се осигури правилната работа на буталото и да се удължи животът на устройството.

Запознайте се с инструкциите за употреба и стриктно спазвайте посочените правила, включително указанията за безопасна работа с пълначката.


Елементи на комплекта:

  • пълначка

- корпус / рама с основа

- капсулована предавка и лагер (в корпуса на рамата) и 2 гнезда за монтаж на манивелата

- цилиндър

- бутало с уплътнение

- гайка (пръстен) за фиксиране на фуниите

  • манивела и болт за закрепване на манивелата към гнездото на избраната скорост
  • 6 фунии с дължина 165 mm и диаметри: 14, 18, 21, 25, 29, 35 mm
  • 2 универсални скоби за фиксиране на пълначката към плотове
  • инструкция за употреба


Размери на продукта:

  • височина: 76,5 cm
  • дължина на основата: 30 cm
  • ширина на основата: 28 cm

Тегло: 10,7 kg


Инвестирайте в качество и усещайте съвършенството във всяка хапка от Вашите изделия!