2 броя резервни уплътнения за вакуумна машина за запечатване 320624 марка Browin.



Характеристики на вакуумната запечатваща машина:

  •  Свежест и вкус за по-дълго - като опаковаш вакуумно храната, ще удължиш нейната свежест и годност за консумация. Опаковай вакуумно или запечатвай пликове с различно съдържание.
  • Практична функционалност - разделяй храната на порции, готви по метода sous-vide (т.е. в плътно затворени вакуумни пликове), приготвяй маринати, както и месни деликатеси и зрели сирена, запечатвай в пликове насипни продукти. Осигури си липса на смесване на миризми и ред в хладилника.
  • Релефни пликове в комплекта - висококачествени релефни пликове в 2 размера.

 

Вакуумно опаковане:

  • Забавя развитието на аеробни бактерии.
  • Предпазва от промяна на влажността и проникване на миризми.
  • Защитава нехранителни продукти от окисляване, корозия и влага (документи, снимки, бижута и др.).

 

Допълнителна информация: 

  • Почти всичко може да се опакова вакуумно: плодове, зеленчуци, сирена, месо, колбаси, риба, готови ястия, печива и др.
  • Релефен плик със замразена вода може да служи като компрес при спортни травми.

 

Внимание: За вакуумно извличане на въздуха е необходимо релефно фолио или релефна торба/плик (релефен). Обикновените фолиа можеш единствено плътно да запечаташ.

 

Вакуумното запечатване ще ти позволи в значителна степен да съкратиш времето за мариноване на продуктите и ще осигури сочност на месните деликатеси в процеса на зреене. През лятото и есента, използвайки запечатващия уред, ще подготвиш идеално сезонни плодове за замразяване. В подходящи фолиа ще съхраняваш също напр. пресни билки. След празници и събирания, когато обикновено остава доста храна, благодарение на вакуумното опаковане ще удължиш срока на годност на различни вкусни хапки.


Съхранение на храни – ръководство

Хладилник (5±3°C) Конвенционално съхранение Вакуумно опаковано
Сурово месо 2-3 дни 8-9 дни
Морски дарове/риба 1-3 дни 4-5 дни
Месо след термична обработка 4-6 дни 10-14 дни
Зеленчуци 3-5 дни 7-10 дни
Плодове 5-7 дни 14-20 дни
Яйца 10-15 дни 30-50 дни

Замразени (-16±-20°C) Конвенционално съхранение Вакуумно опаковано
Месо 3-5 месеца > 1 година
Риба 3-5 месеца > 1 година
Морски дарове 3-5 месеца > 1 година

Температура на околната среда 25±2°C / стайна температура Конвенционално съхранение Вакуумно опаковано
Хляб 1-2 дни 6-8 дни
Бисквити/сухи бисквити 4-6 месеца > 1 година
Ориз/брашно 3-5 месеца > 1 година
Ядки/семена 3-6 месеца > 1 година
Чай 3-6 месеца > 1 година

Опаковай вакуумно – не разхищавай храна и се грижи за бюджета си, като оптимално използваш купената и приготвената храна. Живей в духа на ценностите Zero Waste!