Потопете се в света на перфектната дестилация с нашия практичен комплект тип convex, който предлага не само изключително качество и неповторим стил, но и възможности за разширяване или подмяна на елементи според променящите се нужди.
Модулният дестилатор Convex 30 L Torpeda е професионален, модулен дестилатор със съд с вместимост 30 L, с рефлукс тип „студени пръсти“, един сухопарник и кондензатор. Комплектът е завършен, от висококачествена неръждаема стомана (INOX), предназначен за използване върху всички видове котлони.
Продуктът се отличава, наред с други, със следните характеристики:
Дестилаторът е оборудван със съд 30 L (с препоръчително запълване до 90% от обема, не по-малко от 25%), кондензатор с 1 сухопарник и 2 термометъра, което позволява провеждане на дестилация без никакво допълнително оборудване. Рефлуксът тип „студени пръсти“ улеснява получаването на чист дестилат с висока крепост. Комплектът е подходящ за използване върху различни източници на топлина. Двата прецизни термометъра със сонди улесняват контрола на температурите – вътре в съда и в сухопарника. PVC маркуч със съединител позволява лесно свързване на входа и изхода на водата. Силиконовият маркуч служи за отвеждане на дестилата.
Комплектът е оборудван с херметичен съд тип convex - с куполовиден капак, който позволява евентуално разпенване на настойката или брагата без риск от замърсяване на колоната и нейния пълнеж. Формата на купола, вдъхновена от класическите аламбици „лебедова шия“, повишава стабилността на цялата колона, дори при високи дестилатори, което се отразява и на по-стабилен процес на дестилация. Куполовидният капак има само основен отвор, предназначен за монтаж на колоната.
Съединител на колоната -модул от неръждаема стомана, монтиран с цел увеличаване височината на дестилационната колона и запълван с неръждаеми телчета, с което отлично повишава чистотата на получения дестилат.
Съединителят може да изпълнява и функция на каталитичен филтър, отлично пречиствайки дестилата. В долната си част съединителят има напречна греда, върху която може да се постави поддържаща мрежа, позволяваща запълване на колоната с медни призматични пружинки (налични в офертата на Browin).
Топлоизолацията на колоната намалява топлинните загуби - позволява провеждане на процеса при по-ниска околна температура.
Дестилацията никога не е била толкова лесна! Дългогодишен опит, търсене на все по-нови и по-добри решения и фокус върху високото качество ни позволяват да предложим доказано, специализирано оборудване за дестилация.
Съдът и капакът са напълно съвместими с дестилационните модули, налични в офертата на BROWIN – имайки този дестилатор, можете да го разширите с допълнителни елементи.
ЕЛЕМЕНТИ НА КОМПЛЕКТА:
1. Съд с вместимост 30 L с куполовиден капак
2. Съединител на колоната с изолация
3. Рефлукс „студени пръсти“
4. Глава - кондензатор с 1 сухопарник
5. PVC маркуч с бърза връзка за свързване на вода
6. Силиконов маркуч за отвеждане на дестилата
7. 2 крана - 1 за сухопарника и 1 за кондензатора
8. 2 електронни рамкови термометъра със сонда
9. Аксесоари (гарнитури - 3 бр., монтажни винтове и гайки – 12 бр.)
10. Инструкция за употреба
Съд
Източник на топлина: електрически, индукционен, керамичен, газов котлон, спирала.
Препоръчително пълнене: не повече от 90% и не по-малко от 25% от обема на съда
Дестилационен апарат
· съединител на колоната
· рефлукс „студени пръсти“
· глава – кондензатор със сухопарник, изработен от неръждаема стомана
- вътре в кондензатора спирала, изработена от тръбичка 8 mm
- водно присъединяване с резбова муфа 1/8"
- 2 сферични крана 1/8 инча
Електронни термометри
Размери на комплекта:
- височина: 104 cm
- широчина: 39 cm
- диаметър на съда: 39 cm
Допълващи продукти, предлагани отделно от Browin:
- алкохолометър за измерване крепостта на дестилата
- медни призматични пружинки
Разходът на вода по време на процеса е ок. 24-27 L/1 h
Преди монтажа на комплекта и започване на експлоатацията му внимателно се запознайте с приложената инструкция и действайте съгласно указанията, спазвайки правилата за безопасна употреба на продукта.
ВНИМАНИЕ! Устройството могат да използват само пълнолетни лица. Никога не оставяйте работещото устройство без надзор. Уверете се, че мястото за съхранение на устройството е надлежно обезопасено от достъп на деца и неоторизирани лица.
ПОЧИСТВАНЕ И ПОДДРЪЖКА:
Следвайте препоръките, посочени в инструкцията. Винаги имайте предвид, че съдът е изработен от стомана. След всяка употреба са необходими поддръжка и подсушаване. Неспазването на препоръките на производителя може да доведе до увреждане на продукта, появата на ръжда или обезцветявания.