Frukta-Żel - пектин за сладка и конфитюри, 30 g

Frukta-Żel за джемове и конфитюри – натурален пектин без консерванти.

• Здрав състав – натурален пектин и липса на консерванти и подобрители гарантират безопасен състав, а това означава здравословни и вкусни домашни продукти за цялото семейство – включително за деца!
• Превъзходно желиране – висококачественият натурален пектин осигурява идеално желиране на плодовата маса, благодарение на което всички продукти се намазват без усилие върху тостове, торти и кроасани!
• Лесна употреба – достатъчно е Frukta-Żel да се смеси с плодовете и да се кипне, за да се радвате след миг на желеобразната консистенция на джемовете от любимите ви плодове. Този процес никога не е бил толкова бърз!
• За всички видове захар – с Frukta-Żel имате свобода не само в избора на плодове, но и на захар: можете да използвате бяла, кафява, тръстикова, както и фруктоза – придавайки на консервите индивидуален вкус и характер!
• Страхотен и за приготвяне на веган желета – достатъчно е да добавите произволен сок и да поставите в хладилник, за да се радвате след няколко часа на здравословен десерт.

Frukta-Żel е продукт без добавени изкуствени консерванти и подобрители, създаден на базата на натурален плодов пектин. С него ще приготвите здравословни и вкусни, сладки, домашни продукти за цялото семейство – децата ще бъдат във възторг! Една опаковка осигурява идеално желиране на до 1 кг плодове по ваш избор! С този продукт ще направите любимите си консерви по лесен, бърз и безпроблемен начин! Достатъчно е да добавите към плодовете съдържанието на опаковката и избран от вас вид захар и да кипнете сместа, като бъркате интензивно. Горещият конфитюр е вече готов за пълнене на буркани!

Frukta-Żel е предназначен основно за джемове с ниско съдържание на захар. При джемове с висока концентрация на захар пектинът може да не желира или да се образуват бучки. За да се избегне това, препоръчваме плодовете да се смесят с част от захарта и Frukta-Żel, а след това да се добави останалата захар.

Начин на употреба: 

Джем:

1. Измийте плодовете, отстранете костилките, по-едрите нарежете.
2. Смесете Frukta-Żel с плодовете, кипнете сместа, като бъркате интензивно.
3. Добавете към плодовете 0,35-0,50 кг захар и варете няколко минути, докато напълно се разтвори.
4. При праскови, круши, кайсии, ягоди, тиква и т.н. добавете лимонов сок или половин чаена лъжичка лимонена киселина.
5. Напълнете бурканите с горещия конфитюр, затворете и обърнете с капачката надолу или пастьоризирайте.

Веган желе:

• Загрейте 0,5 л избрания сок.
• Добавете Frukta-Żel, бъркайте до разтваряне.
• След охлаждане поставете течността в хладилник, за да се стегне.

Съставки:

захар, желиращ агент: амидиран пектин

Размери на опаковката:

• дължина 12 см
• ширина около 0,5 см
• височина 16 см