Дамаджани, предназначени както за ферментация на вина, бири и медовини, така и за съхранение на вече готови напитки. Удобната дръжка улеснява преливането на течността от дамаджаната. Основата на дамаджаната е защитена с елегантна оплетка.
Технически данни:
Ø вътр. 2,8 см.
Вместимост на дамаджаната 5 л ± 8 %.
Подходящи затваряния за дамаджана с вместимост 5 л:
- гумена тапа с отвор Ø 33/29 (647033)
- тапа от корк Ø 30/25 (652500)
- капачка Ø 45 (647245)
- винтова капачка за дамаджана 5,3,2 л (641000).
Характеристика:
Стъклото, от което са изработени дамаджаните, има всички сертификати, позволяващи контакт с хранителни продукти, съдържащи алкохол. То е термично незакалено стъкло.
Употреба:
Стъклото не трябва да се подлага на прекалено резки температурни шокове, тъй като твърде голямата разлика в температурата може да причини повреда. Препоръчва се миене на стъклото с хладка вода с добавка на дезинфекциращи средства, напр. калиев метабисулфит или Oxi Turbo.
Поради големите напрежения, възникващи по време на бурната ферментация, в този период се препоръчва дамаджаната да се затваря с по-малко плътна тапа от вата, което предотвратява евентуално спукване на стъклото.
Внимание:
Вместимост на дамаджаната 5 л ± 8%.
Посочената цена е за 1 брой.
