Обичаш ли отлично приготвени сочни пържоли? Искаш ли варените, печените и грилованите ти меса да са крехки и нежни, а вкусът им да бъде подсилен от използваните подправки и маринати? Избери нашия убождач за месо - незаменим уред в кухнята, включително при приготвяне на грил ястия. Използването на убождача е изключително лесно и същевременно безопасно. 56-те остриета от неръждаема стомана, скрити в пластмасовия корпус, благодарение на специална защита се показват от уреда едва в момента, когато го притиснеш към месото. Благодарение на това не трябва да се притесняваш от случайно порязване! А при съхранение на уреда в чекмедже можеш напълно да блокираш изваждането на остриетата!
ВНИМАНИЕ: остри ножове! Сигурното съхранение на уреда е възможно благодарение на заключващия механизъм, който позволява пълно блокиране на изваждането на остриетата от убождача!
Защо си струва да се набожда месото преди термичната му обработка?
Първо - тази процедура позволява съкращаване на времето за варене, пържене и печене на грил с до 50%! Второ - позволява по-добро абсорбиране на маринати и подправки. Влакнестата структура на месото става мека, а ястията - по-крехки и по-сочни. Набождането на месото също предотвратява намаляването на обема на цялото ястие по време на печене!
Трето - по време на обработката месото запазва естествените си сокове, става по-вкусно, по-лесно за консумация, а също и за храносмилане!
Технически данни: