Шинковар BROWIN до 3 кг - за приготвяне на домашни месни деликатеси
Производителят представя шинковар, създаден за приготвяне на вкусни, парени колбаси в домашни условия. Лесен е за употреба и Ви позволява да приготвяте както месни, така и вегетариански изделия.
Технически характеристики:
целият шинковар (с пружина и капак):
съдът на шинковара:
капак:
пружина и притискаща плоча:
Допустимо отклонение на размерите +/- 0,2 см
Шинковарът е изработен от висококачествена неръждаема стомана, което го прави издръжлив и устойчив на евентуални деформации и надрасквания.
Продукт, защитен в Европейското патентно ведомство.
Ако държите на здравословната кухня и искате да знаете какво ядете Вие и семейството Ви, писнало Ви е от глутаминат и химия в храната — шинковарът е за Вас!
Принципът на работа на този съд се основава на загряване на вода и парене на месото. Вие решавате какви натурални съставки да използвате, за да направите своя собствена, вкусна вълдина — осолена (в саламура) или без осоляване. Може да сте сигурни, че в нея няма да има консерванти и изкуствени добавки, а подбраните от Вас подправки ще подчертаят вкуса й.
Капацитетът на този модел шинковар е идеален за солидна семейна порция плътна и сочна шунка, както и за яхнии, колбаси от мляно месо, рула, бекон и други ястия — включително вегетариански. Съдът побира до 3 кг пълнеж. В инструкцията за употреба, която е в комплекта, ще откриете и изпитани и препоръчани от нас рецепти!
В центъра на капака има гнездо с отвор, който позволява директно измерване на температурата на месния пълнеж.
За целта се използва термометър със сонда, който не е елемент от комплекта.
С шинковара са съвместими термометри с каталожни номера 100601, 100100, 100200, 100400, 100600, 185609.
Подробна информация за работата с шинковара ще намерите в инструкцията, приложена към комплекта.
Още за шинковарите и тяхната употреба на z-szynkowara.pl
Внимание!
Пълният, номинален капацитет на шинковара е 3 кг.
В уреда може да приготвите ястие с максимум 2,6 кг месо.
Минималното количество пълнеж е около 1,5 кг.
Уредът трябва да се използва в тенджера с минимална височина 21 см. В тенджерата поставете затворения шинковар, а след това налейте вода, така че да достига до капака на шинковара, но да не надвишава 3–4 см под ръба на тенджерата. Безопасното ниво на водата предотвратява преливане по време на паренето.
Продукт с правна защита:· право на защита, предоставено от Патентното ведомство на Република Полша