Електрическа пушилня dragON PLYWOOD NATURE 100E с електрически нагревателен модул и цифров контролер

Пушилнята dragON PLYWOOD е вкусът на традицията в хармония с природата – пълният набор от възможности, който ще оцените.

Пригответе здравословни, ароматни пушени деликатеси в духа на екологията и удобството! Пушилнята dragON PLYWOOD NATURE 100E е иновативна пушилня, изработена от висококачествен шперплат от широколистна дървесина (с сертификат FSC), с атестат за контакт с храни, с патентован генератор на дим, нагревателни модули и цифров контролер. Топлината се разпределя идеално в целия обем на камерата, което прави процеса на пушене много по-бърз и ефективен. Изборът на тази пушилня е решение в духа на екологията, осигуряващо лесна работа, издръжливост, естетика за години напред – и собствени, вкусни изделия.

Защо да изберете пушилнята dragON PLYWOOD NATURE?

• Многофункционално пушене — подсушавайте, пушете студено, топло или горещо, подгрявайте или запичайте — всичко в едно устройство, според Вашите нужди (в диапазона на работа на нагревателя от +1⁰C до +90°C). Пушилнята ще удовлетвори очакванията както на всеки любител, така и на професионалист.
• Удобство и контрол — благодарение на панела за управление можете да ръководите процеса на пушене и да контролирате зададените параметри на дисплея. С контролера с лекота ще променяте температурата, ще задавате време и ще включвате термоциркулация. Отваряемият покрив улеснява достъпа до вътрешността на камерата.
• Перфектни резултати всеки път — уникалният генератор на дим dragON Jet 1 и термоциркулацията гарантират равномерно опушване на всяко ниво на пушилната камера, независимо от количеството продукти. Специалната конструкция на генератора на дим предотвратява засядането на дървените стърготини, а димът винаги е с идеална интензивност.
• Голям обем и свобода на избора — пушилнята с обем 200 L побира (средноголеми продукти) ок. 16 шунки или 18 порции бонфиле или бекон, или 40 бонфилета или пъстърви, или 36 венци наденица. Височината на камерата (100 cm) позволява пушене на дълги колбаси или риби.
• За интензивна употреба дълго време — шперплатът с екологичен сертификат FSC осигурява по-добра устойчивост от масивната дървесина, по-траен е и е по-лесен за поддържане. Благодарение на този атестиран шперплат пушилнята е по-стабилна, устойчива на влага, температура и вредители, не се измята и не се напуква, което значително удължава експлоатационния й живот.
• Безопасност за храните — потвърдена с атестат за контакт с храни и изследвания от независимо лабораторно звено.
• Естетика и персонализация — лесна за омасляване и декориране, така че да се впише идеално в стила на Вашата градина или вилно място.

В комплекта с пушилнята получавате специализираните модули dragON:

• Модул — генератор на дим dragON Jet 1
• Модул на нагревателя с термичен модул и термопара
• Модул на цифров контролер

Към всеки модул е приложен комплект монтажни елементи. Модулите имат отделни опаковки. Модулите за самостоятелен монтаж са опаковани във вътрешността на камерата на пушилнята.

В страничната стена на дървената камера са направени отвори за монтаж на генератора на дим dragON JET.

Какво отличава патентования генератор на дим dragON Jet 1? Благодарение на уникалната си конструкция осигурява равномерен поток на дима, минимизира натрупването на нагар, елиминира проблема със засядането на дървените стърготини, работи безупречно независимо от фракцията на стърготините, а освен това позволява лесно и бързо свързване с пушилнята.

Монтажът е бърз и интуитивен, а ергономичните и здрави дръжки, монтирани върху корпуса, позволяват удобно пренасяне и разполагане на пушилнята на избрано от Вас място.

Внимание — съществени предимства!

• Корпусът на пушилнята е изработен от широколистна дървесина (шперплат от елша и бреза), което отличава dragON PLYWOOD на фона на типичните пушилни, изработени от иглолистна дървесина. Елшово-брезовата плоча създава прецизно напасната, здрава и плътна конструкция, устойчива на влага и измятане.
• Пушилнята запазва естетичния си вид – няма дефекти, характерни за дървото, като чепове, пукнатини, следи от смола. По-малкият брой елементи е предимство под формата на идеално напаснати конструктивни части.
• Благодарение на елегантно гладките плоскости няма опасност от трески, досадно разслояване на летвички, нито от следи от нежелана работа на кълвача.
• Безопасност – пушилнята е атестирана и сертифицирана, напълно безопасна за потребителите и продуктите.
• Екологичен и биоразградим материал – шперплатът със сертификат FSC е избор в полза на околната среда.
• Лесно почистване и поддръжка – гладките и равни повърхности на пушилната камера позволяват по-лесно почистване и надеждно защитаване на пушилнята по време на съхранение.

Камерата на пушилнята със символ: 01_BUD07FSC_MAT използвана в електрическата пушилня dragON PLYWOOD 100E с нагревателен модул и контролер, е изработена от шперплат със сертификат FSC. Маркировката FSC 100% означава, че дървесината, използвана за производството на този шперплат, произхожда изцяло от гори с сертификат FSC. Съответствието със стандартите се проверява чрез независими оценки, извършвани от трети страни. Стандартите за горско стопанство на FSC ограничават преобразуването на горски терени и помагат за опазване на биоразнообразието. За да научите повече, посетете www.fsc.org

Преди първата употреба пушилнята трябва да се импрегнира отвън – препоръчваме използването на 100% ленено масло или 100% тунгово масло за защита на дървото и повишаване на неговата издръжливост.

Безопасност!

Преди да започнете да използвате пушилнята с модулите, запознайте се с всички предупреждения и указания относно безопасния монтаж и употреба на комплекта. Неспазването на тези препоръки може да доведе до токов удар, пожар и/или сериозни наранявания.

Съвети за безопасна работа с електрически уреди ще откриете в инструкциите, приложени към модулите.

Внимание: към гнездото в контролера, предназначено за свързване на помпата, не бива да се включват други устройства.

От пушилнята можете да се възползвате и без включване към ток, използвайки камерата например за зреене на месни изделия. 

Елементи на комплекта:

• пушилна камера с вратички с резе, с отваряем покрив, комин, довършителни лайсни и стоманен шибър
• основа от неръждаема стомана на крачета
• модул на PID контролер, странична кутия от прахово боядисана стомана, основен кабел за свързване с нагревателния модул
• нагревателен модул — нагревател с вентилатор, задна кутия от прахово боядисана стомана, захранващ кабел
• модул термика и термопара
• генератор на дим dragON Jet 1 (патент на BROWIN) — с помпа с регулируем дебит на дима
• монтажни елементи
• греди за окачване на продуктите (8 бр.)
• куки за пушилня (5 бр.)
• дървесни стърготини за пушене (1 оп.)
• инструкции за монтаж и употреба

Капацитет на пушилнята: 200 L

Височина на камерата: 100 cm

Зареждане: 15–25 kg

Мощност на нагревателя: 1500 W

Отговори на често задавани въпроси:

- Може ли да се пуши в гаража?

От пушилнята трябва да се използва само на открито, под навес или пергола, върху стабилна и негорима основа.

- Нуждае ли се пушилнята от „сезониране“?

Конструкцията на нашата пушилня не изисква сезониране.

- Може ли в пушилня с електрически модул да се пуши по време на дъжд и лошо време? Забранено е излагането на уреда на атмосферни влияния като дъжд, сняг, прекомерно слънчево греене и др.

- Как да почиствам и съхранявам пушилнята?

Пушилнята се почиства с лекота — съгласно препоръките в инструкцията. Уредът съхранявайте в сухо, покрито и най-добре заключващо се помещение.

Факти, които помагат да развеете евентуални съмнения:

• Трайност — Пушилнята dragON PLYWOOD NATURE 100E е проектирана с мисъл за дълголетието. Благодарение на специалната конструкция на шперплата с повишена устойчивост на влага, температури и вредители, тя е по-здрава от повечето пушилни от масивно дърво. Това се потвърждава от лабораторни тестове и реални условия на употреба, които сочат нейната издръжливост в продължение на много сезони.
• Възможност за персонализация — Пушилнята dragON PLYWOOD позволява персонализация — можете да я боядисвате, омаслявате или декорирате според Вашите предпочитания, за да се впише идеално в стила на Вашата градина. В резултат получавате не само функционалност, но и изключителна естетика, съобразена с нуждите Ви.
• Екологичен материал — Шперплатът, използван в dragON PLYWOOD, произхожда от производител със сертификат FSC, което гарантира, че използваната суровина идва от отговорни, устойчиви източници. Производството на шперплат позволява по-ефективно използване на дървесината, по-благоприятно за околната среда в сравнение с традиционните методи.
• Лесен и бърз монтаж — Модулната пушилня dragON PLYWOOD е проектирана така, че монтажът й да не изисква специализирани инструменти или опит. Всеки може да я сглоби и подготви за употреба за кратко време, независимо от нивото си на опит.
• Безопасност за храните — Пушилнята dragON PLYWOOD има атестати за контакт с храни, издадени от независими лаборатории (Свидетелство за здравно качество от Отдела по безопасност на храните на NIZP PZH и доклад от лабораторията J.S. Hamilton Poland, потвърждаващ съответствие с действащия стандарт). Това гарантира пълна безопасност при контакт с храни, така че да сте сигурни, че Вашите продукти са здравословни и свободни от вредни вещества.
• Можете да разчитате на професионална подкрепа — Осигуряваме цялостна маркетингова подкрепа, включително видео уроци, рецепти и съвети за пушене, които ще помогнат на всеки — дори на начинаещ — да овладее процеса на приготвяне на пушени деликатеси. Така получавате не само пушилня, но и готови насоки, които улесняват работата с уреда.
• Изгодна инвестиция и развитие на кулинарните страсти — Пушилнята dragON PLYWOOD е многосезонна инвестиция във вкус и здраве, която позволява и спестяване от покупката на готови колбаси, риба или пушени сирена. Самостоятелното пушене означава по-ниски разходи и пълен контрол върху качеството и състава на изделията.
• Пушенето е лесно (с подходящата пушилня) — Патентованият генератор на дим елиминира най-честите проблеми, като засядане на стърготини или неравномерно опушване. Така процесът става прост и приятен, дори за хора без опит. Останалите модули осигуряват удобно управление и постигане на отлични резултати. Достатъчно е дори малко покрито пространство, за да намерите място за Вашата градинска пушилня dragON PLYWOOD.

Търсите идея за изключителен подарък? Тази изключителна пушилня е точният избор.