Дървесен чипс за опушване/грил, дъб, 450 г, кл. 8

Дъбов дървесен чипс за опушване - подходящ за използване при опушване и гриловане на птиче месо, говеждо, свинско, риба, агнешко и дивеч. Благодарение на този чипс ястията Ви ще придобият търсения аромат и вкус, както и атрактивен тъмножълт цвят.

• 100% натурална дъбова дървесина. Чипсът е свободен от импрегниращи и консервиращи вещества, не съдържа прахообразни фракции. 
• Позволява Ви да постигнете професионални резултати при опушване и гриловане.
• Гарантира отличен аромат, вкус и вид на приготвяното птиче месо, говеждо, свинско, агнешко, дивеч, както и риба.
• Характеризира се с оптимално влагосъдържание - под 11%. 
• Безопасен, чист, прецизно подготвен - висококачествен продукт, който ще отговори на очакванията и на най-взискателните почитатели на опушени деликатеси и ястия на скара. 

Клас 8 (средна фракция) - благодарение на своя размер (6-8 mm) чипсът е подходящ както за големи, така и за малки пушилни.

Количеството чипс в опаковката (450 g) е достатъчно за няколко часа опушване (в зависимост от използваното оборудване) - без притеснения, че ще свърши по време на приготвянето на Вашите любими ястия.

Натурален, висококачествен дъбов чипс, идеален за опушване и гриловане на всички видове месо и риба. При правилно дозиране и тлеещо изгаряне процесът на приготвяне ще протича професионално, а готовите ястия ще имат точния аромат, вкус и вид. Предимствата на този чипс ще оцени всеки любител на вкусните опушени деликатеси и ястия на скара - може да се използва както в малки, така и в големи пушилни, включително в комплект с генератор на дим. Оптималното влагосъдържание осигурява лесно разпалване на чипса и ефективно образуване на дим за опушване. 

Повече за чипса ще научите от нашата статия в блога Изберете чипс и направете дим!

Вижте нашия Колбасарски калкулатор - ще Ви помогне да приготвите вкусни домашни изделия.

Начин на употреба: 

Гриловане: Около жарящите се дървени въглища подредете двуцентиметров слой чипс - не го поставяйте директно върху огнището, тъй като ще изгори моментално. За по-икономична употреба може леко да навлажните чипса с вода, което подпомага образуването на повече дим. Покрийте грила с капак веднага след подреждане на продуктите върху скарата. Време за гриловане - от 10 до 30 минути (в зависимост от големината и вида на приготвяното месо). 

Опушване: В зависимост от вида пушилня, с който разполагате, поставете чипса в генератора на дим или в самата пушилня - на предназначеното за това място, или в огнището - около жарящата се дървесина. 

Чипсът е идеален за използване в генератор на дим. Употребата на такъв димогенератор осигурява най-професионални резултати - изделия с отличен вкус, аромат и цвят.

Внимание: Работата с пушилня и грил трябва да се извършва само от пълнолетни лица, при спазване на правилата за пожарна безопасност и след запознаване с инструкциите за експлоатация на съответното устройство и препоръките за употреба на чипса. По време на разпалване и досипване на чипса при работа на грила, пушилнята или димогенератора бъдете внимателни, за да избегнете евентуални изгаряния. Осигурете, че децата и домашните любимци нямат достъп до нагорещените устройства. 

Съхранявайте чипса на сухо и хладно място. 

Опаковката съдържа 450 g чипс.