Дрождите Restart са комбинация от активни, високоалкохолоустойчиви дрожди S. bayanus и специализирана хранителна среда, благодарение на които е възможно възобновяване на ферментацията във вина и каши. Дрождите ще възобновят спрената ферментация в партиди с ниво на алкохол под 10% – продуктът е шанс за спасяване на твърде сладки (мин. 10°Blg) партиди с ниска алкохолна степен. Възобновяването на ферментацията трябва да настъпи в рамките на 7 дни. Това е необходимото време за размножаване на дрождите в трудни условия, свързани, между другото, с наличието на алкохол в партидата. Продуктът е изключително лесен за употреба - достатъчно е да го добавите директно към партидата. Опаковка 22 g е достатъчна за 25 L партида!
Начин на употреба:
Добавете дрождите директно към партидата и оставете за по-нататъшна ферментация при температура 25 - 30°C.
Съставки: дрожди [84,1%], диамониев фосфат [15,9%].
Нетно тегло: 22 g
Внимание: използвайте опаковката изцяло за една партида.
Размери на опаковката: