Redukwas - регулатор на киселинността

Ако правиш и обичаш домашни гроздови и плодови вина, то със сигурност, както и други винари, често се сблъскваш с проблема за прекалено високото ниво на киселинност в твоите мъстове и напитки. Запознай се и започни да използваш Redukwas® - универсално средство, което ще ти помогне ефективно да регулираш киселинността, без необходимост от прекомерно разреждане на мъстовете. С Redukwas® по лесен начин ще получиш вино с по-високо качество и с правилно балансирана киселинност. 

• Прецизно намаляване на киселинността - благодарение на използването на Redukwas® по деликатен начин ще оптимизираш общото качество на своята мъст / вино от грозде или други плодове и ще го съобразиш с собствените си очаквания. 
• Баланс на вкуса и аромата на плодовете - Redukwas® е идеалният начин за получаване на вино с подходящо ниво на киселинност, като се запазват желаният аромат и вкус. 
• Деликатно обезкиселяване - Redukwas® неутрализира киселините, които естествено се срещат в плодовете, и деликатно понижава киселинността с максимум 2 g/L (при добавяне съдържанието на сашето към 10 L).
• Ефективност - една опаковка Redukwas® позволява да се понижи нивото на киселинност в количества от 10 до 20 литра. 
• Лесна употреба за всеки - Redukwas® е прост начин за понижаване киселинността на виното, който ще оценят както опитните винари, така и начинаещите любители. 

Погрижи се за възможно най-добрия вкус и аромат на виното, което правиш – използвайки Redukwas® (хранителен калциев карбонат) можеш по професионален начин да регулираш киселинността на мъстовете и вече готовите напитки. 

Оптималната киселинност на виното трябва да бъде 6-10 g/L. Често използван метод за намаляване на киселинността е разреждането с вода, но такова действие понижава качеството на виното, а колкото по-голямо е добавянето на вода, толкова по-голяма е степента на загуба на аромати и вкусови качества. 

Осигури на себе си и на другите любители на виното идеално дегустационно изживяване. 🍷 С Redukwas® това е бързо и лесно. Едно саше съдържа 15 g Redukwas®, което позволява деликатно обезкиселяване дори на 20 L мъст (вино).

Начин на употреба: 

Разтвори Redukwas® в 50 ml вода, добави към мъстта (виното) и разбъркай добре. След изтичане на едно денонощие прелей мъстта от утайката.

Добавянето на 6-7 g Redukwas® към 10 L мъст (подобно на съдържанието на цяло саше Redukwas® към 20 L) ще понижи киселинността с 1 g/L. 

Внимание: Погрижи се да не превишиш препоръчителната доза.