Дъбов чипс - дребни парченца дъбова дървесина, предназначени за ароматизиране на алкохоли. Ако приготвяте домашни вина, наливки или дестилати, добре знаете, че алкохолите, съхранявани в дъбови бъчви, придобиват неповторим аромат и вкус. Подобни ефекти ще постигнете по-бързо и по-изгодно, използвайки дъбов чипс.


  • За всякакви напитки - дъбовият чипс може да се използва за вина, наливки, водки и медовини. 
  • Придава аромат и вкус - благодарение на чипса Вашата напитка ще придобие дъбов аромат, както и нотки на ванилия и танини. 
  • Дълбок, тъмно кехлибарен цвят на напитките - силно препеченият чипс ще придаде на приготвяните алкохоли красив тъмен цвят
  • Естествен произход - чипсът се произвежда от френска разновидност на дъб.
  • Лесни за употреба - достатъчно е да добавите чипса директно по време на ферментацията или към готовата напитка.


Дъбовият чипс е най-добрата алтернатива на използването на дъбови бъчви. При употребата му придаваме на алкохолните напитки (вина, наливки, дестилати) както аромат, така и цвят. Това е значително по-прост и по-евтин метод за отлежаване на напитки от традиционното отлежаване в бъчви. Дъбовият чипс може да се дозира по време на ферментация или да се добави към готовата напитка.

С добавянето на дъбов чипс приготвяният алкохол много бързо ще придобие отчетливи дъбови нотки, аромат на ванилия и дълбок тъмно кехлибарен цвят. При вината и наливките ще се запазят плодовите аромати. Представеният чипс е отличен и за домашни алкохоли от типа коняк, бърбън, бренди.

Предлаганият в нашия магазин дъбов чипс за ароматизиране на алкохолни напитки е произведен от френска разновидност на дъб с най-високо качество.


Характеристики:

Суровина: френска разновидност на дъб

Тип: силно препечен

Аромат: ванилия

Дозиране: 4-10 g/1 L

Нетно тегло: 20 g


Начин на употреба:

Добавете дъбовия чипс към избраната напитка в доза 4-10 g на 1 L алкохол за период от 3-6 седмици. Точният срок на контакт на чипса с алкохола е добре да се определи индивидуално на база дегустация. 

Когато прецените, че интензитетът на аромата в напитката е подходящ, отстранете дъбовия чипс и се насладете на вкуса.

Можете също предварително да залеете дъбовия чипс с 70% алкохол, да оставите за екстракция за няколко дни, а след това получената есенция да дозирате в избраната напитка според предпочитанията.


Нетно тегло: 20 g


Размери на опаковката:

  • Ø на контейнера 4,6 cm
  • височина 6,7 cm