Захаромер, скала за съдържание на захар 0 - 29°Blg

Ареометър за измерване на концентрацията на захар, изразена в градуси Балинг. 

• За вино, бира и захарни браги - устройството е незаменимо при производството на посочените алкохолни напитки.
• Неразбиваема пробирка - изработена е от пластмаса, поради което е устойчива на счупвания.
• Обозначени с цветове препоръчителни диапазони - на скалата на ареометъра са обозначени с цветове диапазоните на захарност, подходящи за съответния етап на ферментация на вино и бира.
• Скала от 0 до 29°Blg - ареометърът позволява широк диапазон на измерване.
• Лесно измерване - устройството е изключително просто за работа. Измерването се извършва директно.

Захаромерът е измервателен уред, незаменим при приготвянето на домашни бири, вина и други напитки. С негова помощ бързо и лесно ще измерите съдържанието на захар в изследваната течност. 

Пластмасовата пробирка, включена към уреда, е здрава и неразбиваема.

Уредът е калибриран при температура 20°C, затова е най-добре измерването да се извършва при същите условия. 

Оцветените и описани върху скалата диапазони според вида напитка и етапа на ферментацията улесняват отчитането.

Начин на употреба:

Изследване на винен мъст

За да извършите измерване, поставете захаромера в пробирката и я напълнете с толкова течност, че плувката да се носи свободно, без да докосва дъното и стените на пробирката. Течността не трябва да съдържа твърди частици и газови мехурчета. Резултатът се отчита по скалата по горния менискус. За улеснение на скалата са отбелязани с различни цветове диапазоните на началната захарност на мъста за различните видове вина, които желаем да получим:

• зона бордо (22 - 25°Blg) - десертни (сладки) вина,
• жълта зона (15 - 22°Blg) - трапезни (сухи) вина,

Внимание:

За правилното протичане на ферментацията е важно преди нейното начало захарността да не надвишава 22 до 25°Blg.

Ако предпочитате много сладки вина, добавяйте захарта на няколко порции, напр.: на 1, 5 и 12-ия ден на ферментацията. Виното може да се дослади и след завършване, когато ферментацията приключи.

Изследване на пивната мъст

Измерването на съдържанието на захар в пивната мъст се извършва по аналогичен начин както при винения мъст.

На скалата препоръчителният диапазон на началната захарност на мъстта е отбелязан с кехлибарен цвят (8 - 10°Blg).

Ферментацията на пивната мъст се счита за приключила, когато показанието е в диапазона, отбелязан със зелен цвят (0 - 2°Blg).

Комплектът съдържа:

• плувка (ареометър) с нанесена скала на захарността в °Blg,
• пробирка (пластмасова) - за извършване на измерването.

Размери на продукта:

захаромер:

• височина 16 см
•   широчина 1,2 см

пробирка:

• височина 16,7 см
• външен диаметър 2,5 см
• вътрешен диаметър 1,95 см