Рефрактометър - практично устройство, предназначено за измерване на концентрацията на захар в мъстта или пивната мъст, изразена в градуси Брикс (% Brix), както и за определяне на потенциалното съдържание на алкохол във виното или бирата (%).
- Незаменим при приготвяне на домашни вина и бири - рефрактометърът е прецизен оптичен уред, който е подходящ както за начинаещи, така и за опитни винари и пивовари.
- За измерване на захарност - с това устройство ще проверите процентното съдържание на захар (0~40% Brix) в плодовите сокове, винената мъст и пивната мъст.
- За измерване на потенциалното алкохолно съдържание - рефрактометърът служи също за измерване на потенциалното съдържание на алкохол (0~25%), което може да се получи при пълното ферментиране на цялата захар, съдържаща се в изследваната течност.
- Лесен за употреба - за да проверите съдържанието на захар, е достатъчна капка сок, изцеден директно от плодовете, върху призмата на уреда.
- Осигурява прецизно измерване - рефрактометърът е оборудван с ATC (автоматична температурна компенсация) и позволява извършване на измервания с висока точност.
- Удобен и практичен - рефрактометърът е преносим и лек, с него можете бързо и лесно да извършите необходимото измерване.
Преди употреба се запознайте с приложената към продукта инструкция за експлоатация - и следвайте дадените препоръки относно настройката на фокуса, калибрирането на уреда, изследването на пробата, почистването на призмата и плочката.
Ако приготвяте домашно вино или бира и искате да узнаете концентрацията на захар във вашата мъст или в пивната мъст, то рефрактометърът ще ви позволи да я измерите бързо и лесно. Този измервателен уред ще ви помогне също да се ориентирате какво може да бъде потенциалното алкохолно съдържание на вашия ферментационен материал. Конструкцията на устройството, с използване на ATC, тоест автоматична температурна компенсация, гарантира прецизни резултати.
Показанията на уреда се основават на изследване на коефициента на пречупване на светлината (най-просто казано - промяна на посоката на пречупване на светлината след нанасяне на пробата върху призмата на рефрактометъра.)
Обхват на измерване:
- 0~40% по скалата Брикс
- 0~25% потенциално съдържание на алкохол
Точност: +/- 1% Brix, по отношение на алкохола
Автоматична температурна компенсация (ATC): 10°C ~ 30°C (50°F ~ 86°F)
Комплектът съдържа:
- рефрактометър
- пипета
- отвертка
- калъф
- кърпичка
- инструкция за експлоатация
Елементи на рефрактометъра: прозрачна плочка, призма, винт за калибриране, гумена дръжка, пръстен за настройка на фокуса, окуляр