Соковарката е практичен уред, който ще се впише идеално в кухнята на всеки любител на домашните консерви и сокове. С нея всеки с лекота ще приготвя вкусни и здравословни сокове за цяла година — за Вас и близките Ви. Соковарката ще бъде особено полезна за градинари, собственици на дворове и малки ово... повече >
Соковарката е практичен уред, който ще се впише идеално в кухнята на всеки любител на домашните консерви и сокове. С нея всеки с лекота ще приготвя вкусни и здравословни сокове за цяла година — за Вас и близките Ви. Соковарката ще бъде особено полезна за градинари, собственици на дворове и малки овощни градини, които искат да се радват на собствен сок от сезонни плодове.
Практична, за правене на сокове от различни плодове - подходяща за сок от всякакви плодове — градински и горски, меки, полутвърди и твърди.
Бързо приготвяне на идеален сок - в рамките на не повече от час ще получите отличен сок дори от най-твърдите плодове.
Удобна употреба - соковарката е предназначена за всички видове котлони. Подготовката на комплекта е много лесна — достатъчно е да подредите трите съда един върху друг в правилната последователност. Готовият сок се отлива директно в бутилки или буркани с помощта на маркуча за източване.
Висока производителност - вместимостта за 8 L плодове е икономично решение, което улеснява преработката дори на по-големи количества и добива на много сок.
Високо качество - соковарката е изработена от неръждаема стомана с много висока издръжливост, устойчива на механични напрежения и високи температури.
Соковарка, с която с лекота ще приготвяте както необходимото количество сок за всекидневна консумация, така и запаси за есенно-зимния период. Благодарение на вкусните и здравословни сокове, получени по този начин, Вие и близките Ви ще се радвате на аромата на любимите плодове през цялата година.
Комплектът се състои от три съда, които се поставят един върху друг, капак и маркуч със скоба. Горен съд (№ 1) – за плодове (до 8 литра). Среден съд (№ 2) – за сока, който чрез свързания маркуч за източване може да се отлива в бутилки или буркани. Долен съд (№ 3) – за вода. Соковарката може да се използва на всеки вид котлони.
Соковарката е изработена от неръждаема стомана с много висока издръжливост, устойчива на механични напрежения и температура. При правилна употреба, съгласно препоръките в инструкцията, ще Ви служи надеждно дълги години.
Употребана соковарката
Напълнете съд № 3 с вода до около 2 см под горния ръб. След това поставете върху него съд № 2, а най-отгоре — съд № 1. В съд № 1 сложете предварително подготвените и измити плодове. Меките плодове, напр. боровинки, ягоди, малини или касис, сипвайте цели — без да ги намачквате. Твърдите плодове, като ябълки или круши, нарежете на парчета с размер под 3 см. Поръсете плодовете със захар в количество от 100 до 600 грама, в зависимост от киселинността им и колко сладък искате да бъде готовият Ви сок. Покрийте комплекта с капака и затворете скобата на маркуча (препоръчва се маркучът да се закачи за дръжката на съд № 2).
Поставете подготвения комплект на източник на топлина (газов, електрически и т.н.) и бавно доведете водата до кипене. След завиране намалете мощността на нагряване така, че около съда да не се образува прекомерно количество пара. Под въздействието на образувалата се водна пара и повишената температура от плодовете ще започне да се отделя сок и ще се събира в съд № 2.
Времето, необходимо за получаване на сок, считано от момента на завиране на водата (появата на пара в горния съд), е:
- за меки плодове (напр. ягоди, малини): 20-30 минути;
- за твърди плодове (напр. ябълки, круши): 45-60 минути.
В таблицата в инструкцията са посочени приблизителните времена за обработка на отделните видове плодове, ориентировъчното количество захар, което трябва да се добави, както и очакваното количество получен сок.
Около 15 минути след завиране на водата отворете скобата на маркуча за източване — събиращият се сок отливайте директно в бутилки или буркани. Веднага след напълването ги капсувайте или затворете с винтови капачки тип twist-off. Напълнените сока бутилки и/или буркани, затворени с капсули или капачки, поставете в съд с вода и пастьоризирайте 30 минути (считано от момента на завиране на водата).
Внимание! За да получите сок с високо качество и дълъг срок на съхранение, извършвайте всички операции при стриктна хигиена. За миене на елементите на соковарката използвайте обичайни препарати за съдове, но избягвайте твърди четки, абразивни гъби и прахове, които могат да надраскат съдовете. Също толкова старателно мийте бурканите, бутилките, капсулите и капачките. Добре е да ги измиете няколко часа по-рано и да ги оставите обърнати с отвора надолу, за да изсъхнат.
Съдовете, от които е съставена соковарката, могат да се мият и в съдомиялни.
Винарство
![Соковарка от неръждаема стомана 8 л ['соковарка от неръждаема стомана 8 л', ' неръждаема соковарка', ' соковарка', ' соковарка от неръждаема стомана мнения', ' соковарка Lidl', ' сок от арония от соковарка', ' стоманена соковарка', ' неръждаема соковарка', ' домашна соковарка', ' сок от соковарка', ' домашен сок']](/static/images/100/sokovarka-ot-nerzhdaema-stomana-8-l-800508.webp)
