Винарство
Сиропът от глухарче се използва за облекчаване на болки в гърлото и за лечение на инфекции на горните дихателни пътища. Освен противовъзпалителни и антивирусни свойства, той притежава и противоатеросклеротични, жлъчегонни и детоксикиращи свойства. Благодарение на съдържанието на много ценни витамини и минерали сиропът може да се използва и за лечение на стомашни неразположения или кожни инфекции. Следвайте нашата рецепта за вкусен сироп от глухарче и се убедете в неговите изключителни здравословни свойства.
Рецепта за сироп от глухарче
Приготвяне:
Цветовете на глухарчето (само жълтите венчелистчета) сложете в тенджера, залейте със студена вода и варете заедно със захарта на слаб огън 30 минути, докато сместа започне да се редуцира. След това добавете по вкус регулатор на киселинността и варете бавно, докато течността придобие консистенция на течен мед.
Полученият горещ сироп прелейте в бурканчета и ги затворете плътно.
Добър апетит! ...защото домашното е по-добро!
