Винарство
Вишневият ликьор е класика в домашната зимнина – сладък, ароматен и сгряващ, идеален за дългите вечери. Приготвянето му е лесно, а с времето вкусът му става още по-добър. Вижте как да направите домашен вишнев ликьор, който ще впечатли всеки гост.
Рецепта за домашен ликьор от вишни
Приготвяне:
- Измитите вишни почистете от костилките.
- Поставете ги в нечуплив съд, засипете със захар и оставете на стайна температура за един ден.
- Когато вишните пуснат сок, залейте ги с алкохола. По това време добавете също ванилова шушулка или кора от канела.
- Затворете плътно съда и оставете за един месец.
- След това време залетите плодове изцедете с преса или ги консумирайте. Вторият вариант е значително по-изкушаващ и позволява да усетите истинската сила на прекрасно ароматните вишни.
- След изцеждането оставете ликьора да се избистри, а когато се образува утайка, внимателно го прелейте в бутилки.
Добър апетит! ...защото домашното е по-добро!
