Винарство
Пина Колада е един от най-разпознаваемите коктейли в света, свързван с тропиците, слънцето и кокосово-ананасовия аромат. Приготвяйки го с помощта на есенцията Pina Colada, можете лесно да възпроизведете този тропически аромат в домашни условия, без излишни приготовления и дълъг списък от съставки.
Рецепта за коктейл Пина Колада
Приготвяне на алкохолна база с есенция:
- В съд налейте 4 литра високоградусов алкохол.
- Добавете есенцията Pina Colada и захар според собствените вкусови предпочитания (препоръчително количество: 150-300 г захар на 4 литра алкохол).
- Разбъркайте добре, докато захарта се разтвори напълно.
- Оставете напитката за минимум 24 часа, за да могат вкусовете да се смесят (за най-добър вкусово-ароматен ефект препоръчваме да изчакате 7 дни).
Съвет: При приготвяне на по-малко количество напитка използвайте вдлъбнатините на шишенцето с есенция, които улесняват отмерването на пропорциите - 10 мл есенция на 1 литър алкохол.
Приготвяне на коктейла:
- В шейкър или блендер добавете няколко кубчета лед.
Съвет: Вместо баров шейкър може да използвате обикновен буркан. За по-плътна пяна можете да шейквате два пъти - първо с лед, а след това без.
- Налейте предварително приготвената алкохолна база.
- Добавете кокосово мляко, ананасов сок и сок от лайм.
- Разклатете енергично или разблендирайте до получаване на гладка консистенция.
- Изсипете коктейла в чаша и сервирайте веднага.
- Можете да украсите коктейла с парченце или листа ананас.
Наздраве! ...защото домашното е по-добро!
