Винарство
Ароматен, подправен сироп с вишнева нотка е идеалната добавка към чая в хладните есенни или зимни дни. Съчетава сладостта на захарта, свежестта на джинджифила и интензивния аромат на подправките. Можете да го приготвите предварително, да го съхранявате в хладилник и да добавяте към любимия си чай винаги, когато ви се прииска нещо сгряващо.
Рецепта за сироп за чай
Приготвяне:
- В тенджерка налейте вода и сипете захарта.
- Загрявайте на слаб огън, като разбърквате, докато захарта се разтвори.
- Добавете кората от портокала, резенчета джинджифил, карамфилчетата, пръчица канела и звездичка звезден анасон.
- Варете на слаб огън около 10 минути, за да поеме сиропът ароматите.
- Прецедете сиропа през сито, за да отстраните подправките и кората.
- Оставете да изстине, след това добавете вишневата есенция и разбъркайте.
- Прелейте в бутилка или бурканче и съхранявайте в хладилник.
Опитайте също и с други есенции!
Добър апетит! ...защото домашното е по-добро!
