Натурални свински черва - калибър 28/30 мм, 15 м

• Идеални за домашни месни деликатеси - натуралните свински черва са годни за консумация и представляват основна съставка, използвана при домашното производство на колбаси.
• Високо качество и безопасност - натуралните свински черва са с високо качество, което Ви позволява самостоятелно да произвеждате колбаси и да избягвате нездравословни добавки и консерванти!
• Лесна употреба - преди употреба червата трябва да се накиснат ок. 3 h във вода с температура 30°C, след което да се изплакне вътрешността им с хладка вода. След тази подготовка продуктът е готов за пълнене с плънка.
• Универсални - червата са подходящи за всеки вид наденица и различни начини на обработка; тънки наденици – варени, опушени, гриловани, сушени и узряващи.
• Цели 15 метра в опаковката - купувайки нашия продукт, получавате 15 m натурални свински черва (на отрязъци), което стига за ок. 7–9 kg месен пълнеж!​

Мечтаете за домашно производство на вкусни месни деликатеси? Приготвянето на любимата Ви тънка варена, опушена, грилована, сушена или узряваща наденица вече няма да бъде никакъв проблем! Натуралните свински черва са годни за консумация, затова избирайки ги, можете да приготвите в тях любимите си колбаси, без притеснение за добавяне на излишни консерванти или химически добавки. 

Червата са херметически опаковани в присъствието само на един консервант — сол!

Натуралните свински черва са отлични за производство на всякакъв вид тънки наденици и карантийни изделия като: хвойнова, обикновена, бяла, наденица „Śląska”, „Grilli” от Финландия, „Bratwurst” от Германия, „Boudin blanc” и „Saucisse Montbeliard” от Франция и т.н.

Опаковката съдържа 15 m черва (на отрязъци). Средно за 1 kg месен пълнеж са нужни ок. 1,6 m черва (в зависимост от калибъра и вида на приготвяната наденица, т.е. дебелината на парчетата месо и консистенцията на плънката). Дължината на червата трябва да се измерва след предварително накисване във вода. Това е единственият обективен начин за измерване. Най-достоверен резултат не се получава чрез опъване на червата и опирането им в метър.

Начин на употреба:

Преди употреба червата трябва да се накиснат ок. 3 h във вода с температура около 30°C, след което вътрешността им да се изплакне с хладка вода.

Начин на съхранение:

Преди отваряне - може да се съхранява при стайна температура, на сухо, неогряно от слънце място. Най-препоръчително е съхранение в хладилник, което удължава годността им за консумация.

След отваряне - препоръчителна температура на съхранение 4 - 14°C. Най-добре продуктът да се съхранява след отваряне, осолен, в хладилник. Неизползваното черво можете без проблем да замразите и да използвате при следващи изделия. След размразяване продуктът не трябва да се замразява отново!

Съставки: свински черва, сол

Внимание!

През зимния и летния сезон при екстремни температури продуктът е наличен само с опция за лично получаване.