Висококачествен, кръгъл камък за пица – керамичен, с държач и ножче – ще Ви позволи да приготвите идеално изпечена пица като в слънчева Италия! Изработен от кордиерит.
- За пица и печива - керамичният камък е подходящ не само за изпичане на перфектна, идеално запечена пица, но и за хрупкав хляб, хлебчета, а дори и бисквити!
- По-удобно и по-бързо печене - използването на камъка улеснява и позволява съкращаване на времето за печене, тъй като се нагрява до изключително високи температури!
- Хрупкаво тесто - основното предимство на камъка е равномерното разпределяне на топлината и абсорбирането на влагата от тестото, благодарение на което след изпичане пицата е като от най-добрата италианска пицария!
- Много издръжлив - керамиката, от която са изработени камъните за пица, е много устойчива на високи температури! Спазвайки инструкциите за употреба, той със сигурност ще Ви служи години наред.
- Идеален комплект за подарък - цветната, красива кутия, в която е опакован камъкът за пица, го прави чудесен избор за подарък. В полза на това говори и съдържанието – освен керамичния камък в кутията ще намерите и метален държач, улесняващ пренасянето на нагорещения камък, както и удобно, остро ножче с дървена дръжка!
Каква е тайната на истинската италианска пица? Печенето в каменна пещ на дърва! В домашни условия това може да е трудно, особено тъй като домашните фурни имат ограничена мощност на нагряване. Но ние имаме решение! С камък за пица можете за няколко минути в собствената си кухня да приготвите вкусна пица, която по нищо няма да отстъпва на тази от най-добрия ресторант!
Керамичният камък е продукт, благодарение на който пицата ще бъде равномерно изпечена. Това се постига, защото камъкът се нагрява до високи температури, а след това равномерно разпределя топлината по дъното на пицата. Камъкът също абсорбира влагата от тестото, което прави домашния хляб и хлебчета, приготвени върху него, изключително хрупкави. Следователно продуктът позволява да се съкрати времето за печене и значително влияе на вкуса на тестото. Материалът, от който е направен, е висококачествена, много издръжлива керамика – много устойчива на високи температури и механични повреди. Можете да сте сигурни, че при правилна употреба съгласно инструкциите ще Ви служи много години.
Камъкът за пица е продукт, който ще зарадва любителите на готвенето и печенето, особено почитателите на италианската кухня. Той е чудесен избор за оригинален подарък за рожден ден, празници, Деня на майката или на бащата. Избирайки нашия продукт, освен камъка получавате и метален държач, благодарение на който без страх от изгаряне ще пренесете горещия камък и ще поднесете прясно изпечена пица на приятелите си, както и остро и удобно ножче с дървена дръжка, което позволява лесно да разделите пицата, така че никой да не остане без своето парче!
Начин на употреба:
- Поставете камъка в студена фурна и след това го загрявайте постепенно (около 1/2 – 1 час преди планираното печене). Камъкът може да се нагрява до максимална температура 290°C.
- Преместете приготвената пица върху нагретия камък (за целта препоръчваме да я плъзнете от поръсена с брашно дървена лопатка от нашата оферта). Препоръчителната температура за печене на пица е 190–240°C за около 7–12 минути в зависимост от предпочитанията.
- След изпичане извадете пицата с помощта на дървена лопатка или я плъзнете директно от камъка в чиния (това се улеснява например от металния държач от комплекта). С помощта на държача, който служи и като поставка, можете да поднесете пицата директно върху камъка!
- След изстиване внимателно почистете и остържете евентуални остатъци, полепнали по камъка. Внимание! Камъкът може да се измие под течаща вода – не се препоръчва използването на каквито и да е детергенти.
Миене и почистване:
При правилна употреба на камъка за пица поддържането му чист не би трябвало да е проблем. Достатъчно високата температура предотвратява залепването на тестото за камъка, което спестява време за евентуално почистване.
Забележки:
Преди първа употреба камъкът трябва да се измие под течаща вода или да се избърше с кърпа.
Камъкът ВИНАГИ трябва да се поставя в студена фурна, след което да се загрява постепенно (в противен случай ще предизвикате термичен шок и ще повредите камъка).
Камъкът се нагрява до високи температури; директният контакт с него може да причини изгаряне.
Избягвайте термични шокове. Върху нагорещения камък НЕ БИВА да се поставят замразени продукти. Горещият камък не бива също да се охлажда със студена вода и винаги трябва да се оставя да изстине сам.
Камъкът не може да се мие в съдомиялна.
Използването на детергенти за почистване не е препоръчително.
Промените в цвета, възникнали върху камъка по време на употреба, са естествен процес.
Комплектът съдържа:
- кръгъл, керамичен камък с диаметър 33 см
- ножче за пица с дървена дръжка
- удобен метален държач, който изпълнява едновременно ролята на поставка.
Размер: диаметър 33 см
