Камък за пица с дръжка и нож за пица, от кордиерит, кръгъл 33 см

Висококачествен, кръгъл камък за пица – керамичен, с държач и ножче – ще Ви позволи да приготвите идеално изпечена пица като в слънчева Италия! Изработен от кордиерит.

• За пица и печива - керамичният камък е подходящ не само за изпичане на перфектна, идеално запечена пица, но и за хрупкав хляб, хлебчета, а дори и бисквити!
• По-удобно и по-бързо печене - използването на камъка улеснява и позволява съкращаване на времето за печене, тъй като се нагрява до изключително високи температури!
• Хрупкаво тесто - основното предимство на камъка е равномерното разпределяне на топлината и абсорбирането на влагата от тестото, благодарение на което след изпичане пицата е като от най-добрата италианска пицария!
• Много издръжлив - керамиката, от която са изработени камъните за пица, е много устойчива на високи температури! Спазвайки инструкциите за употреба, той със сигурност ще Ви служи години наред.
• Идеален комплект за подарък - цветната, красива кутия, в която е опакован камъкът за пица, го прави чудесен избор за подарък. В полза на това говори и съдържанието – освен керамичния камък в кутията ще намерите и метален държач, улесняващ пренасянето на нагорещения камък, както и удобно, остро ножче с дървена дръжка!

Каква е тайната на истинската италианска пица? Печенето в каменна пещ на дърва! В домашни условия това може да е трудно, особено тъй като домашните фурни имат ограничена мощност на нагряване. Но ние имаме решение! С камък за пица можете за няколко минути в собствената си кухня да приготвите вкусна пица, която по нищо няма да отстъпва на тази от най-добрия ресторант!

Керамичният камък е продукт, благодарение на който пицата ще бъде равномерно изпечена. Това се постига, защото камъкът се нагрява до високи температури, а след това равномерно разпределя топлината по дъното на пицата. Камъкът също абсорбира влагата от тестото, което прави домашния хляб и хлебчета, приготвени върху него, изключително хрупкави. Следователно продуктът позволява да се съкрати времето за печене и значително влияе на вкуса на тестото. Материалът, от който е направен, е висококачествена, много издръжлива керамика – много устойчива на високи температури и механични повреди. Можете да сте сигурни, че при правилна употреба съгласно инструкциите ще Ви служи много години.

Камъкът за пица е продукт, който ще зарадва любителите на готвенето и печенето, особено почитателите на италианската кухня. Той е чудесен избор за оригинален подарък за рожден ден, празници, Деня на майката или на бащата. Избирайки нашия продукт, освен камъка получавате и метален държач, благодарение на който без страх от изгаряне ще пренесете горещия камък и ще поднесете прясно изпечена пица на приятелите си, както и остро и удобно ножче с дървена дръжка, което позволява лесно да разделите пицата, така че никой да не остане без своето парче!

Начин на употреба:

• Поставете камъка в студена фурна и след това го загрявайте постепенно (около 1/2 – 1 час преди планираното печене). Камъкът може да се нагрява до максимална температура 290°C.
• Преместете приготвената пица върху нагретия камък (за целта препоръчваме да я плъзнете от поръсена с брашно дървена лопатка от нашата оферта). Препоръчителната температура за печене на пица е 190–240°C за около 7–12 минути в зависимост от предпочитанията.
• След изпичане извадете пицата с помощта на дървена лопатка или я плъзнете директно от камъка в чиния (това се улеснява например от металния държач от комплекта). С помощта на държача, който служи и като поставка, можете да поднесете пицата директно върху камъка!
• След изстиване внимателно почистете и остържете евентуални остатъци, полепнали по камъка. Внимание! Камъкът може да се измие под течаща вода – не се препоръчва използването на каквито и да е детергенти.

Миене и почистване:

При правилна употреба на камъка за пица поддържането му чист не би трябвало да е проблем. Достатъчно високата температура предотвратява залепването на тестото за камъка, което спестява време за евентуално почистване.

Забележки:

Преди първа употреба камъкът трябва да се измие под течаща вода или да се избърше с кърпа.

Камъкът ВИНАГИ трябва да се поставя в студена фурна, след което да се загрява постепенно (в противен случай ще предизвикате термичен шок и ще повредите камъка).

Камъкът се нагрява до високи температури; директният контакт с него може да причини изгаряне.

Избягвайте термични шокове. Върху нагорещения камък НЕ БИВА да се поставят замразени продукти. Горещият камък не бива също да се охлажда със студена вода и винаги трябва да се оставя да изстине сам.

Камъкът не може да се мие в съдомиялна.

Използването на детергенти за почистване не е препоръчително.

Промените в цвета, възникнали върху камъка по време на употреба, са естествен процес.

Комплектът съдържа:

• кръгъл, керамичен камък с диаметър 33 см
• ножче за пица с дървена дръжка
• удобен метален държач, който изпълнява едновременно ролята на поставка.

Размер: диаметър 33 см