Електрическа пушилня - преносима

• Пушилня и фурна в едно - електрическа пушилня за топло и горещо опушване с използване на дървесен чипс и за запичане без чипс.
• Лесна за пренасяне и използване - размерът, теглото и дръжката за пренасяне улесняват мобилността на уреда. Пушилнята лесно можете да вземете със себе си при пътуване.
• Отлична циркулация на въздуха - цилиндричната форма осигурява по-добра циркулация и по-ефективно разпределение на горещия въздух, отколкото при правоъгълните пушилни.
• Възможност за регулиране на температурата - пушилнята разполага с нагревател с мощност 600 W и термостат за регулиране на температурата. Температурата може да се следи на вградения термометър.
• Безопасна при употреба - пушилнята е оборудвана с дървена дръжка, която не се нагрява по време на опушване. Приложената метална кука позволява безопасно изваждане на горещата решетка и тавичката за чипс.
• Висококачествен материал - пушилнята е изработена от висококачествена неръждаема стомана. Благодарение на това уредът ще Ви служи години наред.

Универсална електрическа пушилня, изработена от неръждаема стомана, позволява едновременно печене с възможност за придаване на опушен аромат на ястията. Бързо и без усилие ще опушите топло или горещо птиче месо и други любими видове меса, риба или зеленчуци.

Опушването е отличен начин за консервиране на храната, тоест за удължаване на нейния срок на годност.

Това е устройство, което лесно ще пренесете навсякъде или ще вземете със себе си при пътуване. За опушване или печене е необходимо само електрозахранване и при нужда дървесен чипс за пушене. Мобилността на електрическата пушилня се улеснява от дръжката от дърво. Така се намалява рискът от изгаряне дори при пренасяне на горещата пушилня.

ВНИМАНИЕ: всички стоманени елементи силно се нагряват по време на работа на уреда, затова за по-голяма сигурност при употреба е препоръчително да използвате ръкавици, предпазващи от изгаряне.

Електрическата пушилня има термостат, благодарение на който ще зададете желаната температура, подходяща за опушване или печене на риба, меса или колбаси. Работата с пушилнята е много лесна — достатъчно е да я свържете към захранването и да добавите чипс, ако желаете опушващ дим.

По време на процеса на опушване можете да проверявате ястията, тъй като в капака е монтирана дръжка с дървена ръкохватка, която не се нагрява по време на работа на уреда.

Внимание: Преди първото опушване е необходимо да се извърши „изпичане“ на пушилнята, тоест да се проведе опушване без използване на хранителни продукти.

Подготовка на продуктите преди опушване:

Осоляване или мариноване - може да изберете произволен метод.

Отцеждане и подсушаване - помнете, преди да започнете опушването, да подсушите много добре месото. Недобре подсушените продукти могат да доведат до натрупване на влага вътре в камерата по време на опушването и до неправилен процес на обработка на продуктите.

Продуктите могат също да се досушат в камерата на пушилнята при термостат, настроен на минимум, без да се затваря пушилнята. 

Препоръчва се уредът да се почиства след всяка употреба. За почистване използвайте малко количество вода в комбинация с мек почистващ препарат. Решетките могат да се мият в мивката.

ВНИМАНИЕ: Преди почистване уредът трябва да бъде изключен от електрозахранването!

Комплектът съдържа:

• корпус на пушилнята с електрически нагревател 600 W
• захранващ кабел с термостат
• капак на пушилнята
• 2 дървени дръжки
• 4 стоманени крачета
• защитен кожух на нагревателя
• решетка
• тавичка за отцеждане
• тавичка за чипс
• метална кука за изваждане на решетката и тавичките
• термометър
• 15 винта M5X9
• 15 гайки M5

Технически данни на пушилнята:

• мощност 600 W
• напрежение 220V-240V
• честота 50 Hz
• захранващ кабел 170 cm
• термометър в капака с диапазон 0-250°C
• термостат
• материал неръждаема стомана

Размери:

• дължина на корпуса 45 cm
• обща дължина с дръжката 65 cm
• ø на корпуса 25 cm
• височина между решетката и горната стена 13,5 cm
• размери на решетката 23,5 x 40,5 cm
• захранващ кабел 170 cm
• тегло 5,2 kg

Внимание:

Преди употреба се запознайте с приложената към уреда инструкция и разположете отделните елементи на оборудването в пушилнята съгласно дадената схема.

Опушването трябва да се извършва под наблюдение.