• Пушилня и фурна в едно - електрическа пушилня за топло и горещо опушване с използване на дървесен чипс и за запичане без чипс.
  • Лесна за пренасяне и използване - размерът, теглото и дръжката за пренасяне улесняват мобилността на уреда. Пушилнята лесно можете да вземете със себе си при пътуване.
  • Отлична циркулация на въздуха - цилиндричната форма осигурява по-добра циркулация и по-ефективно разпределение на горещия въздух, отколкото при правоъгълните пушилни.
  • Възможност за регулиране на температурата - пушилнята разполага с нагревател с мощност 600 W и термостат за регулиране на температурата. Температурата може да се следи на вградения термометър.
  • Безопасна при употреба - пушилнята е оборудвана с дървена дръжка, която не се нагрява по време на опушване. Приложената метална кука позволява безопасно изваждане на горещата решетка и тавичката за чипс.
  • Висококачествен материал - пушилнята е изработена от висококачествена неръждаема стомана. Благодарение на това уредът ще Ви служи години наред.


Универсална електрическа пушилня, изработена от неръждаема стомана, позволява едновременно печене с възможност за придаване на опушен аромат на ястията. Бързо и без усилие ще опушите топло или горещо птиче месо и други любими видове меса, риба или зеленчуци.

Опушването е отличен начин за консервиране на храната, тоест за удължаване на нейния срок на годност.

Това е устройство, което лесно ще пренесете навсякъде или ще вземете със себе си при пътуване. За опушване или печене е необходимо само електрозахранване и при нужда дървесен чипс за пушене. Мобилността на електрическата пушилня се улеснява от дръжката от дърво. Така се намалява рискът от изгаряне дори при пренасяне на горещата пушилня.


ВНИМАНИЕ: всички стоманени елементи силно се нагряват по време на работа на уреда, затова за по-голяма сигурност при употреба е препоръчително да използвате ръкавици, предпазващи от изгаряне.


Електрическата пушилня има термостат, благодарение на който ще зададете желаната температура, подходяща за опушване или печене на риба, меса или колбаси. Работата с пушилнята е много лесна — достатъчно е да я свържете към захранването и да добавите чипс, ако желаете опушващ дим.

По време на процеса на опушване можете да проверявате ястията, тъй като в капака е монтирана дръжка с дървена ръкохватка, която не се нагрява по време на работа на уреда.

Внимание: Преди първото опушване е необходимо да се извърши „изпичане“ на пушилнята, тоест да се проведе опушване без използване на хранителни продукти.


Подготовка на продуктите преди опушване:

Осоляване или мариноване - може да изберете произволен метод.

Отцеждане и подсушаване - помнете, преди да започнете опушването, да подсушите много добре месото. Недобре подсушените продукти могат да доведат до натрупване на влага вътре в камерата по време на опушването и до неправилен процес на обработка на продуктите.

Продуктите могат също да се досушат в камерата на пушилнята при термостат, настроен на минимум, без да се затваря пушилнята. 

Препоръчва се уредът да се почиства след всяка употреба. За почистване използвайте малко количество вода в комбинация с мек почистващ препарат. Решетките могат да се мият в мивката.

ВНИМАНИЕ: Преди почистване уредът трябва да бъде изключен от електрозахранването!


Комплектът съдържа:

  • корпус на пушилнята с електрически нагревател 600 W
  • захранващ кабел с термостат
  • капак на пушилнята
  • 2 дървени дръжки
  • 4 стоманени крачета
  • защитен кожух на нагревателя
  • решетка
  • тавичка за отцеждане
  • тавичка за чипс
  • метална кука за изваждане на решетката и тавичките
  • термометър
  • 15 винта M5X9
  • 15 гайки M5


Технически данни на пушилнята:

  • мощност 600 W
  • напрежение 220V-240V
  • честота 50 Hz
  • захранващ кабел 170 cm
  • термометър в капака с диапазон 0-250°C
  • термостат
  • материал неръждаема стомана


Размери:

  • дължина на корпуса 45 cm
  • обща дължина с дръжката 65 cm
  • ø на корпуса 25 cm
  • височина между решетката и горната стена 13,5 cm
  • размери на решетката 23,5 x 40,5 cm
  • захранващ кабел 170 cm
  • тегло 5,2 kg


Внимание:

Преди употреба се запознайте с приложената към уреда инструкция и разположете отделните елементи на оборудването в пушилнята съгласно дадената схема.

Опушването трябва да се извършва под наблюдение.