Млекопреработване
Колбасарство
Винарство
Дестилация
Дом и градина
Малко устройство – големи възможности – компактната пушилня ще Ви позволи да приготвяте апетитно опушени риби, меса, сирена и колбаси дори на малък балкон. Компактните размери улесняват съхранението.Здрава изработка – пушилнята е изработена от висококачествена неръждаема стомана, предназначена за ко... повече >
Избирате здравословна кухня и държите на това какво попада в чинията Ви? Преносимата пушилня с високо качество е идеалното решение и чудесна идея за подарък. Изработена е от висококачествена неръждаема стомана и позволява опушване на месо, риби, сирена, яйца и наденици. Малките ѝ размери правят възможна употребата ѝ както на балкон, тераса или в градината, така и по време на път, напр. на къмпинг или бивак. Пушилнята позволява наведнъж да опушите до 4 пъстърви. Благодарение на здравата и добре обмислена конструкция продуктът е изключително издръжлив и се почиства лесно.
Двете горелки, захранвани с гелово гориво, позволяват опушване без достъп до газ или електричество. Опушването се осъществява чрез нагряване отдолу на дървесни стърготини за опушване, поставени на дъното на пушилнята, в резултат на което се образува опушвателен дим. Излишната мазнина, отделяща се по време на опушването, се стича в специална тавичка за мазнина, така че не изгаря и цялата пушилня почти не отделя дим. Едновременно с това тавичката гарантира, че горивото няма контакт с опушваната храна. Специалните горелки имат регулиране на пламъка, което позволява да увеличавате или намалявате температурата в опушвателната камера. Включеният към пушилнята термометър Ви позволява да контролирате тази температура и да я поддържате на оптимално ниво. Любимите Ви ястия ще бъдат ароматни и вкусни!
Препоръчани гелови горива:
В процеса на опушване е необходимо използването дървесни стърготини за опушване
Комплектът съдържа:
- дълбока тава за печене,
- долна и горна решетка,
- тавичка за стичане на мазнина,
- капак с вграден термометър (0-100°C),
- две метални горелки с регулиране на пламъка,
- външна рамка на пушилнята, в която се поставят горелките
- метални капачета за гасене на пламъка
- метални дръжки
Размери на пушилнята:
дълбочина 26,5 см
дължина без дръжки 42,2 см