Стоманената пушилня dragON IQ ще Ви позволи да се наслаждавате на вкуса на превъзходни опушени деликатеси и на пълните възможности на тази модерна пушилня с голям обем 220 L, оборудвана с иновативни модули с опция за управление на опушването през Wi‑Fi.


  • Универсалност при опушването – изсушавайте, опушвайте на студено, топло, горещо, подгрявайте или запичайте - и всичко това, съобразено с Вашите нужди (в диапазона на работа на нагревателя от +1°C до +90°C).
  • Удобство и контрол - благодарение на панела за управление с Wi‑Fi можете да управлявате процеса на опушване както директно до пушилнята, така и чрез специализирано приложение на Вашия смартфон. Контролът и настройването на параметрите на опушването никога не е бил по-удобен! С лекота ще променяте температурата, ще задавате време и ще включвате термоциркулацията.
  • Перфектни резултати всеки път - уникалният генератор на дим dragON Jet 1 и термоциркулацията гарантират равномерно опушване на всяко ниво на камерата на пушилнята, независимо от количеството продукти. Специалната патентована конструкция на генератора на дим предотвратява засядането на дървесния чипс, а димът винаги е с идеална интензивност.
  • Голям обем и свобода на избора - пушилнята с обем 220 L побира 20–25 kg продукция. Височината на камерата позволява опушване на дълги наденици или цели риби.
  • Функционална конструкция и високо качество - изолация с минерална вата; външна стена – поцинкована ламарина, отвътре – неръждаема ламарина, 10 нива на опушване; летви с гребеновиден профил – специални вдлъбнатини предотвратяват приплъзването на гредите; регулиране на плътността на вратата и притока на въздух.
  • Здравословно опушване и лесно почистване - вътрешните капкоуловители защитават нагревателя и вентилатора (иновативно решение с вертикален монтаж на задната стена) от стичащи се сокове и мазнини, като улесняват оттичането им към удобно изваждащата се тавичка за събиране на мазнини. Уплътнението на вратите и капковият улей допълнително предотвратяват капенето върху пода.
  • Пълно оборудване – летви, куки, комин (Ø 80) с шибър за регулиране на потока на дима и възможност за свързване на допълнителна изпускателна тръба към изхода на комина.
  • Мобилност и стабилност - 2 колела и 2 нивелиращи крачета, както и задна дръжка, улесняваща преместването на пушилнята.


Уплътнението на вратата позволява въвеждането в камерата на пушилнята на сонда с кабел, свързана към контролера и предназначена за измерване на температурата вътре в продукта.


 В комплекта с пушилнята ще откриете специално разработени модули dragON:


Приложение Browin Control (Android/iOS):

  • Настройвайте и контролирайте температурата и времето на опушване.
  • Управлявайте термоциркулацията и температурната сонда – дистанционно или на място.
  • Насладете се на простото управление и спестете време.


Безопасност!

Преди да започнете да използвате пушилнята с модулите, запознайте се с всички предупреждения и указания за безопасен монтаж и употреба на комплекта. Неспазването на тези препоръки може да доведе до токов удар, пожар и/или сериозни телесни наранявания.

Съвети за безопасна работа с електрически уреди ще намерите в инструкциите, приложени към модулите.

Внимание: към гнездото в контролера, предназначено за свързване на помпата, не бива да се включват други устройства.


Можете да използвате пушилнята и без включване към електрическата мрежа, като използвате камерата например за зреене на колбаси.


Елементи в комплекта:

  • стоманена камера за опушване с вратичка, 2 резета, комин с шибър
  • модул контролер Wi‑Fi, странична кутия с дисплей от прахово боядисана стомана, основен кабел за свързване с нагревателния модул
  • нагревателен модул – нагревател с вентилатор, задна кутия от прахово боядисана стомана, захранващ кабел
  • модул с термик и термодвойка
  • генератор на дим dragON Jet 1 (патент на BROWIN) – с помпа с регулируема скорост на потока на дима
  • 2 колела (задна част на пушилнята) и 2 регулируеми крачета (предна част)
  • стоманени летви за окачване на продукти (8 бр.)
  • куки за опушване (5 бр.)
  • монтажни елементи
  • инструкции за монтаж и употреба


Обем на пушилнята: 220 L

Зареждане: 20–25 kg


Мощност на нагревателя: 1500 W

Размери:

  • височина с комин: 137 cm
  • височина без комин: 126 cm
  • ширина на основата: 50 cm


Търсите нещо за особен подарък? Тази модерна и многофункционална пушилня е точното попадение!


Връзка към политиката за поверителност PL