Ловджийско чугунено котле с емайлирана вътрешност, 8 л

Ястия, приготвени по оригинален начин на открито, на огнище или жар, са примамлива перспектива за всеки любител на добрата и нестандартна кухня. Запознай се с този отличен ловджийски казан с обем 8 L. Той съчетава издръжливостта и ценените от майстор-готвачите свойства на чугуна с практично емайлирано покритие, което осигурява удобство при употреба, по-лесно почистване и устойчивост на корозия и на киселините, съдържащи се в ястията.

• Вкусна и стилна храна на открито - с ловджийски казан лесно ще приготвяш ароматни ястия в градината, по време на срещи край огъня, биваци и др. Ястията от казана са чудесна алтернатива на надениците на скара!
• Разнообразни ястия - готвенето в емайлиран чугунен казан отваря огромни възможности! В този 8-литров, многофункционален съд можеш да вариш, задушаваш и печеш! Ще приготвиш м.н. едногърне гулаши, бигос, ребърца, джолани, супи и сосове!
• Практично емайлирано вътрешно покритие - съчетаването на чугун с емайл повишава комфорта при използване на съда, защитава вътрешността на казана от корозия, залепване на съдържанието и улеснява почистването.
• Удобство при употреба - благодарение на емайла вътрешността на казана не изисква т.нар. сезониране, т.е. предварителен процес на намазване на чугуна с растително масло и „изпичане“ (което е задължително при съдове от суров чугун).
• Високо качество - здрава конструкция, правилно подбрани материали, внимание към детайла - при правилна поддръжка казанът ще ти служи години наред, изпълнявайки идеално предназначението си и запазвайки ефектен вид.
• Пълен комплект - към казана просто завинтваш 3 крачета, поставяш капака, монтираш дръжката - и готово. Спазвайки препоръките за използване на казана, можеш в пълна степен да се възползваш от предимствата му, обогатявайки менюто!

Ловджийският казан е изработен от висококачествен чугун и отвътре е покрит с емайл. Той е идеален за семейни тържества в градината, на вилата, както и за различни събития, включително интеграции/тиймбилдинги. Той е чудесен спътник на всеки бивак, зимни шейни и празненства край огъня. С лекота ще приготвиш в него вкусни и ароматни супи, гулаши, бигос, както и джолани, ребърца и дивеч на огнище.

Емайлираното вътрешно покритие ще ти улесни използването на казана, измиването му и подготовката за следваща употреба. Гладката емайлирана повърхност има предимството, че ястията не залепват към нея толкова лесно, колкото към суров чугун, а освен това, като намалява въздействието на влагата и киселините от ястията върху чугуна, улеснява по-дългото поддържане на съда в отлично състояние. Емайлът е безопасен за храни и позволява на ястията да запазят естествения си вкус. Заслужава да се подчертае, че благодарение на емайлираното вътрешно покритие казанът не изисква сезониране, т.е. втвърдяване на повърхността с растително масло чрез изпичане, за да се осигури подходяща степен на незалепване и устойчивост на влага. Достатъчно е леко да намажеш с масло външната повърхност на казана, за да я защитиш от евентуална поява на ръжда.

Големият обем на казана (8 L) гарантира щедра порция вкусна храна.

Комплектът съдържа:

• казан с обем 8 l
• 3 крачета
• 3 монтажни винта за закрепване на крачетата към казана
• капак
• дръжка
• 2 фиксиращи винта - за стабилно закрепване на дръжката и плътно свързване на капака с казана

Внимание: Казанът е предназначен за готвене на открит огън. Чугунът се нагрява до висока температура, затова по време на употреба на съда трябва да се спазва особено внимание и да се използват защитни ръкавици, за да се избегнат евентуални изгаряния. Мястото за готвене в казана трябва да бъде обезопасено от достъп на деца и домашни любимци. Казанът не е играчка. Трябва също да се помни, че както чугунът, така и емайлът са чувствителни към механични повреди.

Употреба:

Преди употреба и след всяка употреба казанът трябва да се измие старателно. След употреба казанът може да се мие едва когато напълно изстине.

Не поставяй празния казан над източник на топлина и не променяй рязко температурата на съда. Чугунът е много чувствителен към големи температурни разлики. Загрявай казана постепенно — ако температурата е твърде висока, чугунът става крехък и може да се напука. Не заливай нагрятия чугун със студена вода – това ще предизвика термичен шок и в резултат може да настъпи напукване на казана. Не препоръчваме също използването на препарати за миене на чугун – най-добре е да използваш само вода. Допустимо е добавянето на пясък или сол, което ще помогне за отстраняване на упорити замърсявания, следи от ръжда или пригори.

Керамичното покритие вътре в казана можеш да миеш с вода с добавка на щадящи препарати.

След измиване подсуши добре казана, а елементите от суров чугун защити с растително масло.

Внимание! Казанът служи единствено за приготвяне на храна. Не съхранявай ястия в него.

Повече за поддръжката на казаните ще намериш в нашата статия

Размери:

- казан:

• Ø вътр. 25,9 cm
• обем: 8 l

- крачета:

• височина: 14 cm

- общи размери:

• височина: 47 cm
• ширина: 27,5 cm (с дръжките 32 cm)