- Издръжлив и еластичен – ферментационният съд с вместимост 30 L е изработен от бяла пластмаса, предназначена за контакт с храни. Не се деформира, устойчив е на оцветяване и е подходящ за ферментация на бира, вино или захарни смеси.
- Универсална конструкция – широкият капак на съда има отвор за ферментационен клапан. При самостоятелно модифициране на съда може да монтирате и ъглов ферментационен клапан и да провеждате ферментация едновременно в няколко съда, поставени един върху друг.
- Устойчивост на оцветяване – белият цвят на съда го прави устойчив на оцветяване при контакт с танините, съдържащи се в плодовете.
- Тапа в комплекта – комплектът включва универсална тапа със запушалка, която позволява използването на ферментационен клапан или, при необходимост, херметично затваряне на съда.
- Внимание! – Максимално допустима температура на съдържанието: 85°C. Температурата на съдовете преди напълване трябва да бъде най-малко 5°C. Максимална алкохолна концентрация на съдържанието: 50%.
Икономичен ферментационен съд с вместимост 30 L, в който ще приготвите любимите си домашни напитки. Изработен е от бяла пластмаса, предназначена за контакт с храни, която се отличава с висока издръжливост и еластичност. Съдовете имат сертификат PZH, разрешаващ контакта им с хранителни продукти, и са устойчиви на оцветяване при контакт с танините, съдържащи се в плодовете. Капакът с отвор и универсалната тапа със запушалка, включени в комплекта, позволяват да затворите отвора на съда или да поставите ферментационен клапан. Чрез самостоятелно пробиване на допълнителен отвор може да монтирате ъглов ферментационен клапан и да провеждате едновременно ферментация в няколко съда, поставени един върху друг.
Съдът и капакът са произведени от полипропилен. Продуктът не съдържа BPA.
Употреба:
За да отворите съда по-лесно, повдигнете леко капака, като внимателно издърпате дръжката, поставете например дръжката на лъжица в образувалия се процеп, след което я прекарайте по ръба на съда.
Не се препоръчва почистването на съдовете с груби гъби, за да не надраскате повърхността им, тъй като драскотините могат да се превърнат в място за развитие на зарази.
Внимание:
Съдовете могат да бъдат допълнително уплътнени, като намажете ръбовете им с вазелин или готварско олио. Преди приготвяне на ферментационната смес съдът трябва да бъде старателно дезинфекциран с пиросулфит.
Максимално допустима температура на съдържанието: 85°C
Минимална температура на съдовете преди напълване: 5°C
Максимална алкохолна концентрация на съдържанието: 50%
Комплектът включва:
- ферментационен съд 30 L
- капак с отвор
- универсална тапа със запушалка
Капакът се предлага и отделно – ако капакът бъде повреден или изгубен, можете да го закупите като резервна част, без да се налага да купувате нов съд. Подходящ капак: 340431.
Размери на продукта:
- вместимост 30 L
- височина на съда 36,9 см
- височина на съда с капака 37,1 см
- Ø на отвора в капака 1,6 см
- дължина с дръжките 40,3 см
- ширина/ външен Ø 37,9 см
- вътрешен Ø на съда 35,5 см
Съхранение със защита от ултравиолетово лъчение
За да се предотвратят повреди, причинени от ултравиолетовото лъчение, празните или напълнените съдове не трябва да се съхраняват на открито. Ако условията за съхранение не позволяват това, съдовете и капаците трябва да се съхраняват по начин, който ги предпазва от ултравиолетовото лъчение. Например палетите със съдове и капаци могат да бъдат допълнително покрити с пластмасов брезент, устойчив на ултравиолетови лъчи.
Съхранение на празни съдове
Тъй като съдовете и капаците са чувствителни към атмосферните влияния, те трябва да се съхраняват на сухо място при постоянна температура. Това не само ги предпазва от влагата, но и ефективно предотвратява образуването на конденз, който може да повреди най-вече опаковките, украсени с офсетов печат, апликация IML или дигитален печат. Освен това, въпреки използването на антистатичен препарат, не може да се изключи замърсяване с прах или мръсотия, затова е необходимо съхранението да се осигури в чисто помещение.
