Redukwas® Plus - регулатор на киселинността, 100 г

Ако правиш и обичаш домашни плодови вина, то със сигурност, както и други винари, често се сблъскваш с проблема за прекалено висока киселинност в твоите мъстове и напитки. Запознай се и започни да използваш Redukwas® Plus - ефективно средство, което ще ти помогне да регулираш киселинността в мъстове от плодове, съдържащи значителни количества лимонена киселина, без необходимост от прекомерно разреждане на мъстта или добавяне на големи количества захар. С Redukwas® Plus по лесен начин ще издигнеш винарския си майсторлък на по-високо ниво, получавайки вино с по-високо качество. 

• Намаляване на киселинността в мъстта и виното от френско грозде, малини, цариградско грозде или къпини - благодарение на използването на Redukwas® Plus ще подобриш осезаемо общото качество на вината от тези плодове и ще подчертаеш естествения вкус на използваната суровина.
• Балансиран вкус и аромат на плодовете - Redukwas® Plus е изборът за минерална деацидификация - идеалния начин за получаване на мъст и вино с подходяща киселинност, без прекомерно разреждане с вода или прекалено подслаждане.
• Постигане на желания аромат и вкус на плодовете - Redukwas® Plus ще ти позволи ясно да откроиш оригиналните качества на използваните плодове.
• Широк диапазон на деацидификация - Redukwas® Plus ефективно неутрализира особено лимонената киселина, която естествено се съдържа в плодовете, понижавайки киселинността в диапазона от 2 до 12 г/л. 
• Икономичност - една опаковка Redukwas® Plus позволява понижаване на киселинността в мъстове с обем до 60 литра. 
• Лесна употреба за всеки - Redukwas® Plus е лесен начин за понижаване киселинността на мъстта, което ще оценят както опитните винари, така и начинаещите хобисти. 

Redukwas® Plus е продукт, предназначен преди всичко за деацидификация на мъстове и вина от френско грозде, малини, цариградско грозде, къпини, съдържащи значителни количества лимонена киселина. Формулата на този нов продукт позволява получаване на плътно вино с високо качество, характеризиращо се с пълнота на аромата и вкуса на плодовете. Ще избегнеш необходимостта от деацидификация чрез разреждане на мъстта или маскиране на високата киселинност с прекомерно добавяне на захар. 

Целта на деацидификацията е понижаване на киселинността до ниво 6-10 г/л, а този процес е най-ефективен при начална киселинност на мъстта/виното 12-18 г/л. При плодове с по-висока начална киселинност, напр. френско грозде (30-32 г/л), е необходимо предварително разреждане (най-често 1:1), което позволява достигане на препоръчваното начално ниво на киселинност. 

Redukwas® Plus ще повлияе на правилното протичане на процеса на ферментация, осигурявайки на дрождите оптимални условия за работа, повишавайки тяхната ефективност и правилно развитие.

Съставки: калциев карбонат, магнезиев хидроксикарбонат.